Osteoporozės racione turi būti daug kalcio, esančio tokiuose maisto produktuose kaip pienas, sūris ir jogurtas, ir vitamino D, kurio yra žuvyje, mėsoje ir kiaušiniuose. Vitaminas D padidina kalcio absorbciją žarnyne, o kalcis yra pagrindinis mineralas, formuojantis kaulų masę.
Osteoporozė yra lėtinė liga, neturinti jokių simptomų, atrandama atliekant bendrosios sveikatos kontrolės ir prevencijos testus. Tai dažniau pasitaiko moterims, ypač po menopauzės, ir padidina kaulų lūžių riziką.
Ką valgyti
Tinkamame osteoporozės maiste turėtų būti:
Kalcis
Pagrindiniai maisto produktai, kuriuose gausu kalcio, yra pienas ir jo dariniai, tokie kaip sūris ir jogurtas. Be pieno produktų, jie taip pat teikia daug kalcio turinčių maisto produktų, tokių kaip sardinės, migdolai, lašiša, tofu, brokoliai, arugula, kopūstai ir špinatai.
Vitaminas D
Vitaminas yra būtinas norint tinkamai absorbuoti kalcį žarnyne, jo yra tokiuose maisto produktuose kaip lašiša, menkių kepenų aliejus, kiaušiniai ir sardinės. Tačiau didžiausias ir geriausias būdas gauti pakankamai vitamino D organizmui yra kasdien degintis 20 minučių, nes saulės spinduliai skatina šio vitamino gamybą odoje.
Tačiau jei vitamino D lygis jau yra žemas arba kai osteoporozė jau yra įdiegta, gydytojas gali rekomenduoti papildų, kurių pagrindą sudaro kalcis ir vitaminas D.
Magnis
Magnis yra svarbus mineralas, paverčiantis vitaminą D jo aktyvia forma, nes tik tada jis tinkamai veiks organizme. Magnio yra, pavyzdžiui, moliūgų, sezamų, linų sėmenų, kaštonų, migdolų, žemės riešutų ir avižų sėklose.
Ko vengti
Kita vertus, laikantis osteoporozės dietos, reikėtų vengti vartoti maisto produktų, kurie mažina kalcio absorbciją žarnyne arba padidina jo išsiskyrimą per inkstus, per šlapimą, pavyzdžiui:
- Maistas, kuriame gausu druskos ir natrio, pavyzdžiui, mėsos kubeliai, dešra, dešra, kumpis, šaldytas paruoštas maistas ir greitas maistas; Oksalo rūgštis ir fitatas, esantys šokolade, kviečių gemaluose, riešutuose, pupelėse, špinatuose, pomidoruose ir varškėje; Sviesta ir riebi mėsa, nes sočiųjų riebalų perteklius sumažina kalcio pasisavinimą organizme; Baltymų perteklius, daugiausia mėsoje, žuvyje ir vištienoje.
Baltymų perteklius padidina kalcio pašalinimą iš šlapimo ir gali sumažinti jo absorbciją žarnyne, nes paprastai baltymų yra maisto produktuose, kuriuose taip pat gausu geležies - mineralo, konkuruojančio dėl kalcio absorbcijos žarnyne. Caruru yra augalas, kuriame gausu kalcio, apie jo naudą skaitykite čia.
Osteoporozės dietos meniu
Šioje lentelėje pateiktas 3 dienų meniu, kaip pagerinti osteoporozę, pavyzdys:
| Maitinimas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 stiklinė pieno + 2 riekelės viso grūdo duonos su kiaušiniu ir sūriu | 1 paprastas jogurtas + 1 tapijoka su kiaušiniu | 1 puodelis kavos su pienu + kiaušinių omletas su sūriu |
| Rytinis užkandis | 1 bananas + 10 kaštonų | 1 stiklinė žalių sulčių su kopūstais | 1 obuolys + 20 žemės riešutų |
| Pietūs / vakarienė | 4 coliai ryžių + 2 coliai pupelių + 100 g lieso kepsnio + žalios salotos su alyvuogių aliejumi | sardinių makaronai su pomidorų padažu + pakepintos daržovės su moliūgų sėklomis ir alyvuogių aliejumi | vištienos sriuba su daržovėmis |
| Popietinis užkandis | 1 paprastas jogurtas + 1 colis medaus sriubos + 2 coliai granolos | 1 nedidelis kavos puodelis + 1 keptas bananas + 1 keptas buko sūris | 1 puodelis avokado kokteilio su avižomis |
Taigi maisto produktai, kurie gali sumažinti kalcio pasisavinimą, pavyzdžiui, mėsa ir pupelės, turėtų būti vartojami atskirai nuo maisto, kuriame gausu kalcio, ypač pieno ir pieno produktų. Žiūrėkite 3 kitus maisto produktus, kad sustiprintumėte kaulus.
Be to, fizinių pratimų praktika taip pat labai svarbi, kad kaulai būtų tvirti, išmokti kitų patarimų žiūrint vaizdo įrašą:
