- Funkcionalių maisto produktų sąrašas ir kam jie skirti
- Receptas su funkcionaliu maistu
- Funkcinės sojų salotos
Funkciniuose maisto produktuose yra veikliųjų medžiagų, naudingų organizmui, todėl jos gali sulėtinti tokių ligų kaip diabetas ar vėžys vystymąsi ir skatinti sveikatą. Be to, funkcinis maistas taip pat padeda pagerinti sveikatos problemas, pvz., Vidurių užkietėjimą.
Kitas funkcinio maisto vartojimo pranašumas - tai padeda sumažinti išlaidas, susijusias su sveikatos priežiūra, pavyzdžiui, vaistais vaistinėje, gydytojo paskyrimais ar medicininėmis apžiūromis, nes, pavyzdžiui, šie maisto produktai stiprina organizmą ir trukdo atsirasti ligoms.
Funkcionalių maisto produktų sąrašas ir kam jie skirti
Funkcinis maistas turėtų būti vartojamas siekiant pagerinti žmonių kokybę ir gyvenimo trukmę, nes dėl jų savybių jie sumažina lėtinių ligų, pavyzdžiui, vėžio ir diabeto, riziką. Kai kurie funkciniai maisto produktai gali būti:
- Sardinės, chia sėklos, riešutai - yra daug omega 3, kuris padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, kovoti su uždegimais ir padeda pagerinti smegenų galimybes. Pomidorai, gvajavos, arbūzas - turi didelius likopeno kiekius, antioksidantus, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti prostatos vėžio riziką. Jogurtas, kefyras - maistas su probiotikais, kurie yra gerosios bakterijos, reguliuojančios žarnyną, užkertančios kelią vidurių užkietėjimui ir užkertančios kelią storosios žarnos vėžiui. Kukurūzai, kiviai, cukinijos - gausu liuteino ir zeaksantino, antioksidantų, kurie užkerta kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir kataraktos atsiradimui. Žalioji arbata, raudonoji vynuogė, raudonasis vynas - tai maistas su katechinais, kurie padeda išvengti įvairių vėžio rūšių ir stiprina imuninę sistemą. Kukurūzai, sojos pupelės - turi fitosterolių, kurie yra medžiagos, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Javų sėlenos, pasifloros vaisiai, migdolai su oda - maistas, kuriame gausu skaidulų, padeda sureguliuoti žarnyną, nes sumažėja tikimybė susirgti storosios žarnos vėžiu.
Be to, skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį sumažindamos riebalų įsisavinimą, kontroliuoti diabetą, nes jos neleidžia cukrui greitai pakisti kraujyje ir kovoja su nutukimu mažindamos apetitą. Peržiūrėkite daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, tinklalapyje: Maistas, kuriame gausu skaidulų.
Receptas su funkcionaliu maistu
Padaryti receptą su funkcionaliu maistu yra labai paprasta, žr. Pavyzdį:
Funkcinės sojų salotos
Ingredientai
- 1 stiklinė su sojos2 pomidorais1 svogūnas2 česnako skiltelės1 šaukštas alyvuogių aliejaus1 skardinė kukurūzų1 šaukštas chia sėklų2 šaukštai smulkintų migdolų su oda
Paruošimo būdas
Užvirkite soją 1 litre vandens ir palikite 1 valandą sustingti. Pomidorus pakepinkite su aliejumi, svogūnu ir smulkintu česnaku. Įpilkite sojos ir kukurūzų. Išjunkite viryklę ir galiausiai suberkite chia sėklas ir supjaustytus migdolus.
Desertui rinkitės kivius, gvajaves, arbūzą, raudonąsias vynuoges ar pasifloros vaisius, nes jie yra funkcionalūs vaisiai.
Jei nemėgstate vaisių ir daržovių ar bandote naujų maisto produktų, žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą ir sužinokite, ką reikia daryti norint išbandyti ir pradėti mėgautis šiais maistu.
