Sužinokite, kokie maisto produktai padeda kovoti su uždegimu

Priešuždegiminiai maisto produktai, tokie kaip šafranas ir česnako košė, veikia mažindami medžiagų, gaminančių uždegimą, gamybą organizme. Be to, šie maisto produktai padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl kūnas tampa atsparesnis peršalimo ligoms, gripui ir kitoms ligoms.

Šie maisto produktai taip pat svarbūs gydant uždegimines ligas, tokias kaip reumatoidinis artritas, nes jie padeda sumažinti ir užkirsti kelią sąnarių skausmams, atsirandantiems dėl šios ligos.

Maisto produktų, kontroliuojančių uždegimą, sąrašas

Maiste, kontroliuojančiame uždegimą, gausu medžiagų, tokių kaip alicinas, omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas C, tokios kaip:

Aromatinės žolelės, tokios kaip česnako košė, šafranas, karis ir svogūnai; Žuvis, kurioje gausu omega-3, pavyzdžiui, tunas, sardinės ir lašiša; Omega-3 sėklos, tokios kaip linų sėmenys, chia ir sezamai; Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinas, acerola, gvajava ir ananasai; Raudoni vaisiai, tokie kaip granatai, arbūzas, vyšnia, braškės ir vynuogės; Aliejiniai vaisiai, tokie kaip kaštonai ir riešutai; Daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai ir imbieras; Aliejus ir kokosų bei alyvuogių aliejai.

Norėdami sustiprinti imuninę sistemą ir kovoti su uždegiminėmis ligomis, turėtumėte valgyti šiuos maisto produktus kasdien, valgydami žuvį 3–5 kartus per savaitę, įdėdami sėklas į salotas ir jogurtus, valgydami vaisius po valgio ar užkandžių.

Dietos meniu siekiant sumažinti uždegimą

Šioje lentelėje pateiktas 3 dienų priešuždegiminės dietos meniu pavyzdys:

Maitinimas	1 diena	2 diena	3 diena
Pusryčiai	natūralus jogurto kokteilis su 4 braškėmis + 1 rieke visos kruopos duonos su minos sūriu	nesaldinta kava + omletas su 2 kiaušiniais, pomidoru ir raudonėliu	nesaldinta kava + 100 ml pieno + 1 sūrio krepas
Rytinis užkandis	1 bananas + 1 colis žemės riešutų sviesto sriubos	1 obuolys + 10 kaštonų	1 stiklinė žalių sulčių
Pietūs / vakarienė	1/2 gabalėlio keptos lašišos + skrudintos bulvės su pomidorais, svogūnais ir paprikomis, pagardintos smulkiomis žolelėmis ir česnaku	4 col rudųjų ryžių + 2 col pupelių sriubos + kepta vištiena su pomidorų padažu ir baziliku	Tuno makaronai su pesto padažu + žaliosios salotos, įmirkytos alyvuogių aliejuje
Popietinis užkandis	1 stiklinė apelsinų sulčių + 2 riekelės lydyto sūrio su alyvuogių aliejumi, raudonėlis ir pjaustyti pomidorai	paprastas jogurtas su medumi + 1 colis avižų sriubos	nesaldinta kava + 1 mažas tapijoka su kiaušiniu

Be augančio priešuždegiminių maisto produktų vartojimo, taip pat svarbu sumažinti maisto produktų, kurie padidina uždegimą organizme, vartojimą, daugiausia iš perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, dešros, dešros ir šoninės, šaldytų paruoštų riebalų, kuriuose gausu riebalų, tokių kaip lazanija, pica. mėsainiai ir greitas maistas . Sužinokite, kaip sudaryti priešuždegiminę dietą.