- Kaip pasigaminti granatų arbatos
- Informacija apie maistingumą
- Žaliųjų granatų salotų receptas
- Šalutinis per didelio vartojimo poveikis
Granatai yra vaisius, plačiai naudojamas kaip vaistinis augalas, o jo aktyvusis ir funkcinis ingredientas yra ellaginė rūgštis, veikianti kaip galingas antioksidantas, padedantis užkirsti kelią Alzheimerio ligai, mažinantis spaudimą, ir kaip priešuždegiminis vaistas, siekiant sumažinti gerklės skausmą. Granatai yra saldus vaisius, kuris gali būti valgomas šviežias arba naudojamas sultims, arbatoms, salotoms ir jogurtams gaminti, taip pat padeda laikantis dietų laikantis svorio.
Jo mokslinis pavadinimas yra Punica granatum , o pagrindinės jo savybės sveikatai yra:
- Užkirsti kelią vėžiui, ypač prostatos ir krūties vėžiui, nes jame yra ellaginės rūgšties - medžiagos, kuri apsaugo nuo nekontroliuojamo naviko ląstelių dauginimosi; Užkirsti kelią Alzheimerio ligai, daugiausia žievės ekstraktui, kuris turi daugiau antioksidantų nei minkštimas; Užkirsti kelią anemijai, nes joje gausu geležies; Jis kovoja su viduriavimu, nes jame gausu taninų, junginių, kurie padidina vandens absorbciją žarnyne; Pagerinkite odos, nagų ir plaukų sveikatą, nes joje gausu vitamino C, vitamino A ir ellaginės rūgšties, kurie yra galingi antioksidantai; Užkirsti kelią širdies ligoms dėl didelio priešuždegiminio veikimo; Užkirsti kelią ertmėms, pienligėi ir gingivitui, nes jis turi antibakterinį poveikį burnoje; Stiprinkite imuninę sistemą, nes joje yra cinko, magnio ir vitamino C, kurie taip pat padeda kovoti su šlapimo infekcijomis; Sumažinkite kraujospūdį, skatindami kraujagyslių atsipalaidavimą; Neleiskite gerinti gerklės infekcijų.
Norėdami gauti granatų pranašumų, galite vartoti ir šviežius vaisius, ir jų sultis, taip pat labai svarbu vartoti arbatą, pagamintą iš jo žievelės, kuri yra vaisiaus dalis, turtingiausia antioksidantais.
Kaip pasigaminti granatų arbatos
Granatoms gali būti naudojamos vaisiai, žievelės, lapai ir žiedai, kad būtų galima gaminti arbatą, užpilus ir sultis.
- Granatų arbata: 10 gramų žievelės užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens, išjungdami šilumą ir 10 minučių pamerkdami keptuvę. Pasibaigus šiam laikotarpiui, turėtumėte nusitempti ir išgerti šiltos arbatos, pakartodami procesą 2–3 kartus per dieną.
Be arbatos, taip pat galite naudoti granatų sultis, kurios gaminamos tiesiog sumaišius 1 granatą su 1 stikline vandens, po to išgėrus, geriausia nepridedant cukraus. Taip pat skaitykite, kaip naudoti granatus norint numesti svorio.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g šviežių granatų:
| Maistinės medžiagos | 100 g granatų |
| Energija | 50 kalorijų |
| Vanduo | 83, 3 g |
| Baltymai | 0, 4 g |
| Riebalai | 0, 4 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Skaidulos | 3, 4 g |
| Vitaminas A | 6 mcg |
| Folio rūgštis | 10 mcg |
| Kalis | 240 mg |
| Fosforas | 14 mg |
Svarbu atsiminti, kad granatų vartojimas neturėtų pakeisti vaistų ar kitokio medicininio gydymo, nepaisant to, kad jis turi keletą naudos sveikatai.
Žaliųjų granatų salotų receptas
Ingredientai:
- 1 pakuotė arugula1 pakelio frizinių salotų1 granatų1 žaliųjų obuolių1 citrinos
Paruošimas:
Nuplaukite ir nusausinkite lapus, o po to rupiai nuplėškite. Obuolį supjaustykite plonomis juostelėmis ir 15 minučių pamirkykite citrininiame vandenyje. Iš granatų pašalinkite sėklas ir sumaišykite jas su žaliais lapais ir obuoliu. Patiekite su vinaigrette padažu arba balzaminiu actu.
Šalutinis per didelio vartojimo poveikis
Granatų vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti tokių problemų, kaip pykinimas ir vėmimas, nes jose yra daug alkaloidų, todėl jie gali būti toksiški. Tačiau užpilant šį pavojų nėra, nes alkaloidai jungiasi su kitomis medžiagomis, vadinamomis taninais, kurios išgaunamos arbatoje ir pašalina granatų toksiškumą.
