Maistas, kuriame gausu beta-karotino, yra augalinės kilmės, dažniausiai oranžinės ir geltonos spalvos, pavyzdžiui, morkos, abrikosai, mangai, moliūgai ar kantalupiniai melionai.
Beta karotinas yra antioksidantas, kuris prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo, yra labai svarbus užkertant kelią ligoms. Be to, tai taip pat prisideda prie sveikesnės ir gražesnės odos, nes padeda apsaugoti odą nuo saulės ir pagerinti įdegį.
Šioje lentelėje pateikiami maisto produktai, kuriuose yra turtingiausias beta karotinas, ir atitinkamas jų kiekis:
| Maistas, kuriame gausu beta-karotino | Beta karotinas (mcg) | Energija 100 g |
| Acerola | 2600 | 33 kalorijos |
| Tomo rankovė | 1400 | 51 kalorija |
| Melionas | 2200 | 29 kalorijos |
| Arbūzas | 470 | 33 kalorijos |
| Graži papaja | 610 | 45 kalorijos |
| Persikų | 330 | 51, 5 kalorijų |
| Gvajavos | 420 | 54 kalorijos |
| Aistros vaisiai | 610 | 64 kalorijos |
| Brokoliai | 1600 | 37 kalorijos |
| Moliūgas | 2200 | 48 kalorijos |
| Morkos | 2900 | 30 kalorijų |
| Kale sviestas | 3800 | 90 kalorijų |
| Pomidorų sultys | 540 | 11 kalorijų |
| Pomidorų ekstraktas | 1100 | 61 kalorija |
| Špinatai | 2400 | 22 kalorijos |
Be to, kad betakarotino yra maiste, jo galima rasti vaistinėse ar natūraliose parduotuvėse, papildais, kapsulėmis.
Koks yra beta karotino ir įdegio santykis
Maistas, kuriame gausu beta-karotino, padeda odai gauti sveikesnę ir ilgiau išliekančią bronzą, nes ne tik suteikia odai tonuso, dėl jų spalvos, bet ir padeda apsaugoti odą nuo UV spindulių daromos žalos, užkerta kelią pleiskanojimui ir priešlaikinis odos senėjimas.
Norėdami pajusti šį beta karotino poveikį jūsų įdegiui, maždaug 2 ar 3 kartus per dieną turėtumėte vartoti maistą, kuriame gausu beta karotino, mažiausiai 7 dienas prieš pirmąjį saulės spindulių poveikį ir tomis dienomis, kai esate saulėje.
Be to, beta karotino kapsulės padeda papildyti dietą ir apsaugo odą, tačiau jos turėtų būti vartojamos tik patarus gydytojui ar dietologui ir niekada neatsisakant nuo saulės priemonių.
Taip pat skaitykite apie kitų karotenoidų naudą sveikatai.
Kas gali sukelti beta karotino perteklių
Per didelis beta karotino vartojimas tiek kapsulėse, tiek maiste gali paversti odą oranžine spalva, kuri taip pat yra vadinama karotenemija, kuri yra nekenksminga ir normalizuojasi, kai sumažėja šių maisto produktų vartojimas.
Peržiūrėkite receptą, kuriame gausu maisto su beta karotinu, šiame vaizdo įraše:
