Maistas, kuriame gausu kvercetino, yra puikus būdas stimuliuoti ir stiprinti imuninę sistemą, nes kvercetinas yra antioksidantas, šalinantis iš organizmo laisvuosius radikalus, užkertantis kelią ląstelių ir DNR pažeidimui, todėl galintis užkirsti kelią vėžiui., pvz.
Be to, maistas, laikomas funkciniu dėl kvercetino, turi priešuždegiminį ir antihistamininį poveikį, kuris padeda apsaugoti nuo širdies ligų ir palengvina kai kuriuos alerginių problemų simptomus, tokius kaip sloga, dilgėlinė ir lūpų patinimas.
Paprastai turtingiausi kvercetino maisto produktai yra vaisiai ir daržovės, nes kvercetinas yra flavonoidų rūšis, suteikianti spalvą šiems maisto produktams. Taigi vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ir vyšnios, ar kiti maisto produktai, tokie kaip svogūnai, paprikos ar kapariai, yra vieni iš turtingiausių kvercetino.
Kam skirtas Quercetin
Kvercetinas yra plačiai naudojamas siekiant užkirsti kelią įvairioms sveikatos problemoms, todėl jis gali būti naudojamas:
- Stiprinkite imuninę sistemą; Pašalinkite laisvųjų radikalų kaupimąsi organizme; Sumažinkite blogojo cholesterolio (MTL) kiekį; Sumažinkite širdies priepuolio ar insulto tikimybę; Sumažinkite maisto ar kvėpavimo takų alergijos simptomus.
Be to, kvercetinas taip pat gali būti naudojamas siekiant užkirsti kelią vėžio išsivystymui arba papildyti įvairių rūšių vėžio klinikinį gydymą, nes jis gali pagerinti imuninę sistemą.
Maisto produktų, kuriuose gausu kvercetino, sąrašas
| Maistas (100 g) | Kvercetino kiekis |
| Kaparėliai | 180 mg |
| Geltonieji pipirai | 50, 63 mg |
| Grikiai | 23, 09 mg |
| Svogūnai | 19, 36 mg |
| Spanguolė | 17, 70 mg |
| Obuolys su žievele | 4, 42 mg |
| Raudonoji vynuogė | 3, 54 mg |
| Brokoliai | 3, 21 mg |
| Konservuotos vyšnios | 3, 20 mg |
| Citrina | 2, 29 mg |
Nerekomenduojama vartoti kvercetino paros dozės per parą, tačiau patariama neviršyti 1 g kvercetino per dieną, nes tai gali sukelti inkstų pažeidimus, pvz., Inkstų nepakankamumą.
Be šių maisto produktų, kvercetinas taip pat gali būti vartojamas maisto papildų pavidalu, parduodamas atskirai arba kartu su kitomis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminas C ar bromelainas. Sužinokite daugiau apie šiuos papildus svetainėje „Quercetina“.
