Maisto produktai, kuriuose gausu seleno, daugiausia yra Brazilijos riešutai, kviečiai, ryžiai, kiaušinių tryniai, saulėgrąžų sėklos ir vištiena. Selenas yra mineralas, esantis dirvožemyje, todėl jo kiekis maiste skiriasi priklausomai nuo dirvožemio turtingumo tuo mineralu.
Rekomenduojamas seleno kiekis suaugusiam žmogui yra 55 mikrogramai per dieną, o pakankamas jo suvartojimas yra svarbus tokioms funkcijoms kaip imuninės sistemos stiprinimas ir geros skydliaukės hormonų produkcijos palaikymas. Peržiūrėkite visus privalumus čia.
Seleno kiekis maisto produktuose
Šioje lentelėje pateiktas seleno kiekis 100 g kiekvieno maisto:
| Maistas | Seleno kiekis | Energija |
| Brazilijos riešutas | 4000 mcg | 699 kalorijos |
| Kvietiniai miltai | 42 mcg | 360 kalorijų |
| Prancūziška duona | 25 mcg | 269 kalorijos |
| Kiaušinio trynys | 20 mcg | 352 kalorijos |
| Virtos vištienos | 7 mcg | 169 kalorijos |
| Kiaušinio baltymas | 6 mcg | 43 kalorijos |
| Ryžiai | 4 mcg | 364 kalorijos |
| Pieno milteliai | 3 mcg | 440 kalorijų |
| Pupelės | 3 mcg | 360 kalorijų |
| Česnakai | 2 mcg | 134 kalorijos |
| Kopūstai | 2 mcg | 25 kalorijos |
Gyvūninės kilmės maisto produktuose esantis selenas geriau absorbuojamas žarnyne, palyginti su augaliniu selenu, norint pakeisti gerą šio mineralo kiekį, svarbu keisti racioną.
Seleno privalumai
Selenas organizme vaidina svarbius vaidmenis, tokius kaip:
- Veikia kaip antioksidantas, užkertantis kelią tokioms ligoms kaip vėžys ir aterosklerozė; Dalyvaukite skydliaukės hormonų metabolizme; Detoksikuoja organizmą nuo sunkiųjų metalų; Stiprinkite imuninę sistemą; Gerinkite vyrų vaisingumą.
Norint gauti seleno naudą sveikatai, geras patarimas - valgyti brazilišką riešutą per dieną, kuris, be seleno, taip pat turi vitamino E ir prisideda prie odos, nagų ir plaukų sveikatos. Peržiūrėkite kitus Brazilijos riešutų pranašumus.
Rekomenduojamas kiekis
Rekomenduojamas seleno kiekis skiriasi priklausomai nuo lyties ir amžiaus, kaip parodyta žemiau:
- Kūdikiai nuo 0 iki 6 mėnesių: 15 mcg Kūdikiai nuo 7 mėnesių iki 3 metų: 20 mcg Vaikai nuo 4 iki 8 metų: 30 mcg Jaunimas nuo 9 iki 13 metų: 40 mcg Nuo 14 metų: 55 mcg Nėščios moterys: 60 mcg Žindančios moterys: 70 mikrogramų
Valgydami subalansuotą ir įvairią mitybą, galite gauti rekomenduojamus seleno kiekius natūraliai per maistą. Jo papildymas turėtų būti atliekamas tik patarus gydytojui ar dietologui, nes jo perteklius gali pakenkti sveikatai.
