Taurinas yra amino rūgštis, susidaranti kepenyse, nurijus aminorūgštį metioniną, cisteiną ir vitaminą B6, esančius žuvyje, raudonoje mėsoje ar jūros gėrybėse.
Taurino papildai yra kapsulių arba miltelių pavidalo, skirti vartoti per burną. Jie padeda sumažinti baltymų nuostolius ir maksimaliai sunaudoti praryjamus baltymus. Taurinas paprastai naudojamas maisto papilduose kartu su kreatinu raumenų augimui skatinti treniruotės metu.
Prieš pradėdami vartoti bet kokį papildus, svarbu pasitarti su gydytoju ar dietologu, kad nepakenktumėte savo sveikatai ir iš tikrųjų gautumėte norimą naudą.
Maisto produktų, kuriuose gausu taurino, sąrašas
Pagrindinis maistas, kuriame gausu taurino, yra maistas, kuriame gausu baltymų:
- žuvis, jūros gėrybės, tokios kaip moliuskai ir austrės, naminiai paukščiai, pavyzdžiui, tamsi vištiena ir kalakutiena, jautiena, kai kurie augaliniai maisto produktai, pavyzdžiui, burokėliai, riešutai, pupelės, tačiau mažesniais kiekiais.
Kadangi organizmas gali gaminti aminorūgštį tauriną, ji laikoma nepakeičiama aminorūgštimi, todėl maisto produktų, kuriuose gausu taurino, vartojimas nėra labai svarbus.
Taurino funkcijos
Taurino funkcijos yra padėti vystytis nervų sistemai, detoksikuoti kūną palengvinant kepenų pašalinimą iš organizmo nebeaktualių medžiagų, stiprinti ir didinti širdies susitraukimų jėgą bei apsaugoti širdies ląsteles.
Amino rūgštis taurinas taip pat turi antioksidacinį poveikį, kovodamas su laisvaisiais radikalais, pažeidžiančiais ląstelių membranas.
