- Vitaminų rūšys
- Maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų, lentelė
- Kada vartoti vitaminų papildus
- Kokie yra riebalų vitaminai
Maistas, kuriame gausu vitaminų, padeda išlaikyti jūsų odą sveiką, gražius plaukus ir subalansuotą kūną, išvengiant tokių ligų kaip anemija, skorbutas, pellagra ir net hormoninės ar vystymosi problemos.
Geriausias vitaminų įsisavinimo būdas yra spalvinga dieta, nes maistas neturi tik vieno vitamino ir ši maistinių medžiagų įvairovė daro racioną labiau subalansuotą ir sveiką. Todėl net valgant apelsiną, kuriame gausu vitamino C, taip pat praryjama skaidulų, kitų vitaminų ir mineralų.
Vitaminų rūšys
Yra dviejų tipų vitaminai: riebaluose tirpūs, tokie kaip vitaminas A, D, E, K; kurių daugiausia yra tokiuose maisto produktuose kaip pienas, žuvų taukai, sėklos ir daržovės, pavyzdžiui, brokoliai.
Kiti vitaminai yra vandenyje tirpūs vitaminai, pavyzdžiui, B grupės vitaminai ir vitaminas C, kurių yra maisto produktuose, pavyzdžiui, kepenyse, alaus mielėse ir citrusiniuose vaisiuose.
Maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų, lentelė
| Vitaminas | Populiariausi šaltiniai | Svarbu |
| Vitaminas A | Kepenys, pienas, kiaušiniai. | Odos vientisumas ir akių sveikata. |
| Vitaminas B1 (tiaminas) | Kiauliena, braziliniai riešutai, avižos. | Pagerina virškinimą ir yra natūralus repelentas nuo uodų. |
| Vitaminas B2 (Riboflavinas) | Kepenys, alaus mielės, avižų sėlenos. | Nagų, plaukų ir odos sveikata |
| Vitaminas B3 (Niacinas) | Alaus mielės, kepenys, žemės riešutai. | Nervų sistemos sveikata |
| Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | Švieži makaronai, kepenys, saulėgrąžų sėklos. | Kovoti su stresu ir palaikyti normalų virškinimo trakto darbą |
| Vitaminas B6 (piridoksinas) | Kepenys, bananas, lašiša. | Užkirsti kelią arteriosklerozei |
| Biotinas | Žemės riešutai, lazdyno riešutai, kviečių sėlenos. | Angliavandenių ir baltymų metabolizmas. |
| Folio rūgštis | Kepenys, alaus mielės, lęšiai. | Dalyvauja formuojant kraujo ląsteles, užkertant kelią anemijai ir stiprinant imuninę sistemą. |
| Vitaminas B12 (kobalaminas) | Kepenys, jūros gėrybės, austrės. | Raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas ir virškinimo trakto gleivinės vientisumas. |
| Vitaminas C | Braškė, kivis, apelsinas. | Stiprinkite kraujagysles ir paspartinkite žaizdų bei nudegimų gijimą. |
| Vitaminas D | Menkės kepenų aliejus, lašišos aliejus, austrės. | Kaulų sutvirtinimas. |
| Vitaminas E | Kviečių gemalų aliejus, saulėgrąžų sėklos, lazdyno riešutai. | Odos vientisumas. |
| Vitaminas K | Briuselio kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai. | Kraujo krešėjimas, sumažėja kraujavimo laikas nuo žaizdos. |
Maistas, kuriame gausu vitaminų, taip pat turi mineralų, tokių kaip magnis ir geležis, kurie, pavyzdžiui, padeda kovoti su fiziniu, psichiniu nuovargiu, mėšlungiu ir net anemija.
Vitaminai ir mineralai yra svarbios maistinės medžiagos, užkertančios kelią ligoms. Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite apie kai kuriuos maisto produktus, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, bei jų naudą sveikatai:
Kada vartoti vitaminų papildus
Vitaminų papildai, tokie kaip „Centrum“, paprastai naudojami tada, kai organizmas reikalauja didesnių šių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, nėštumo ar žindymo metu.
Be to, vitaminų papildai taip pat buvo naudojami kaip maisto papildai, pvz., Dėl per didelio streso ar mankštos, nes organizmui reikia daugiau vitaminų.
Vitaminų papildai ar kitos maistinės medžiagos turėtų būti vartojamos tik prižiūrint gydytojui ar dietologui.
Kokie yra riebalų vitaminai
Vitaminai neturi kalorijų, todėl nėra riebūs. Tačiau papildant vitaminais, ypač B grupės vitaminais, nes tai padeda sureguliuoti organizmo funkcijas, gali padidėti apetitas, kad valgant daugiau maisto kompensuojamas kai kurių maistinių medžiagų trūkumas.
