- Vitaminas B1 (tiaminas)
- Vitaminas B2 (Riboflavinas)
- Vitaminas B3 (Niacinas)
- Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)
- Vitaminas B6 (piridoksinas)
- Vitaminas B7 (biotinas)
- Vitaminas B9 (folio rūgštis)
- Vitaminas B12 (kobalaminas)
Tinkamam medžiagų apykaitos veikimui labai svarbūs B grupės vitaminai, tokie kaip B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ir B12. Daugelis jų veikia kaip kofermentai, dalyvaujantys maistinių medžiagų katabolizmo reakcijose, sukeliantys energiją, reikalingą organizmo funkcionavimui.
Kadangi organizmas jų nesintezuoja, šie vitaminai turi būti gaunami per maistą, pavyzdžiui, mėsą, kiaušinius, pieną ir pieno produktus, grūdus, grūdus ir kai kurias daržoves.
Vitaminas B1 (tiaminas)
Vitaminas B1 prisideda prie medžiagų apykaitos, padeda sureguliuoti energijos sąnaudas. Todėl tai yra svarbus augimo, normalaus apetito palaikymo, tinkamo virškinimo ir sveikų nervų palaikymo komponentas.
Vitamino B1 galima rasti tokiuose maisto produktuose kaip kiaulienos kepenys, subproduktai, daržovės, sveiki grūdai, spirituoti grūdai, duona, kviečių gemalai ir bulvės. Žiūrėti daugiau maisto.
Vitaminas B2 (Riboflavinas)
Vitaminas B2 prisideda gaminant energiją iš vitaminų ir cukraus iš maisto, nes yra būtinas augimui.
Maistas, kuriame gausu vitamino B2, yra pienas ir pieno produktai, organinė mėsa, žalios lapinės daržovės, spirituoti grūdai, duona ir kiaušiniai. Susipažinkite su kitais maisto produktais, kuriuose gausu vitamino B2.
Vitaminas B3 (Niacinas)
Vitaminas B3 yra atsakingas už riebalų pavertimą kūno energija, padedantį sudeginti kalorijas. Be to, jis taip pat svarbus angliavandenių ir amino rūgščių metabolizmui.
Maistas, kuriame gausu vitamino B3, yra žuvis, kepenys, paukštiena, grūdai, kiaušiniai, žemės riešutai, pienas, daržovės ir praturtinti grūdai. Žr. Kitus pavyzdžius.
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)
Šis vitaminas, taip pat būtinas metabolizmui, veikia gaminant hormonus ir antikūnus ir yra susijęs su organizmo reakcija į stresą.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra didesnis vitamino B5 kiekis, yra gyvūninės ir augalinės kilmės maisto produktai, kiaušiniai, inkstai, kepenys, lašiša ir mielės. Peržiūrėkite daugiau maisto pavyzdžių.
Vitaminas B6 (piridoksinas)
Vitaminas B6 padeda organizmui gaminti antikūnus, gaminti energiją iš baltymų ir angliavandenių bei konvertuoti triptofaną į niaciną. Be to, tai taip pat svarbus vitaminas medžiagų apykaitai ir normaliam augimui.
Vitamino B6 galima rasti kiaulienoje, liaukoje, sėlenose, javų gemaluose, kiaušinio trynyje, avižiniuose dribsniuose ir daržovėse. Peržiūrėkite daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitamino B6.
Vitaminas B7 (biotinas)
Vitaminas B7 taip pat padeda palaikyti medžiagų apykaitą ir yra labai svarbus odos, plaukų ir nagų sveikatos komponentas, nes prisideda prie jo drėkinimo ir stiprinimo. Be to, jis taip pat padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje 2 tipo diabeto atvejais, nes įsikiša į angliavandenių vartojimą.
Maistas, kuris yra šios maistinės medžiagos šaltinis, yra kepenys, grybai, žemės riešutai, mielės, pienas, mėsa, kiaušinio trynys, dauguma daržovių, bananai, greipfrutai, arbūzo pomidorai ir braškės. Peržiūrėkite kitus maisto produktus su biotinu.
Vitaminas B9 (folio rūgštis)
Vitaminas B9 stimuliuoja kraujo ir ląstelių, pernešančių organizmą deguonį, gamybą, užkertant kelią dažnam nuovargiui ir anemijai. Tai taip pat labai svarbi maistinė medžiaga vaisiaus vystymuisi, nes ji yra būtina nukleorūgščių sintezei.
Folio rūgšties yra tokiuose maisto produktuose kaip žalios lapinės daržovės, kepenys, liesa jautiena, kviečiai, kiaušiniai, žuvis, džiovintos pupelės, lęšiai, šparagai, brokoliai, kopūstai ir mielės.
Vitaminas B12 (kobalaminas)
Šis vitaminas taip pat padeda gaminant kraują ir palaikant nervų sistemos bei medžiagų apykaitos sveikatą. Jis yra būtinas nukleorūgščių ir nukleoproteinų sintezei, metabolizmui nervų audiniuose ir folates bei augimui.
Vitamino B12 yra kepenyse, inkstuose, piene ir pieno produktuose, mėsoje ir kiaušiniuose. Žinokite daugiau kobalamino maisto.
