Antioksidantai yra svarbios organizmo medžiagos, nes jie pašalina laisvuosius radikalus, atsirandančius cheminėse reakcijose ir susijusius su priešlaikiniu senėjimu, palengvindami žarnyno judėjimą ir mažindami kelių ligų, tokių kaip vėžys ar širdies ir kraujagyslių ligos, riziką. Sužinokite daugiau apie tai, kas yra antioksidantai ir kam jie skirti.
Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu antioksidantų, yra svarbūs užtikrinant jūsų savijautą ir sveikatą:
1. Žalioji arbata
- Nauda: žalioji arbata, be to, mažina navikų ir vėžio tikimybę, padeda numesti svorio, nes pagreitina medžiagų apykaitą, lėtina senėjimą, palengvina virškinimą, reguliuoja žarnyną ir kovoja su skysčių ir cholesterolio susilaikymu. Kaip tai padaryti: Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį žaliosios arbatos į 1 puodelį verdančio vandens, palikite 5 minutes nusistovėti ir nukoškite. Gerkite 3 - 4 puodelius per dieną arba išgerkite po 1 kapsulę žaliosios arbatos per dieną. Sužinokite daugiau apie žaliąją arbatą kapsulėse.
2. Linų sėmenys
- Nauda: linų sėmenyse gausu omega 3, neleidžiančių atsirasti širdies ir kraujagyslių ligoms bei pagerinantys smegenų veiklą. Be to, tai padeda sumažinti PMS ir menopauzės simptomus, numesti svorio ir kovoti su vidurių užkietėjimu, cholesteroliu ir cukraus kiekiu kraujyje. Kaip vartoti: linų sėklos gali būti vartojamos natūralia forma ir dedamos į jogurtą, sultis, salotas, sriubą ar blyną.
3. Vynuogių sultys
- Nauda: rausvųjų vynuogių sultys, be to, padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat stiprina imuninę sistemą. Kaip vartoti: patartina išgerti nuo 1 iki 2 stiklinių koncentruotų vynuogių sulčių (jau praskiestų) per dieną, kad būtų užtikrinta visa vynuogės nauda sveikatai. Turėtumėte nusipirkti geros kokybės produktą ir perskaityti tinkamą skiedimo formą ant pakuotės etiketės.
4. Pomidoras
- Nauda: Pomidorai padeda sumažinti prostatos vėžio riziką, nes jame gausu likopeno, tačiau jis taip pat sumažina skysčių susilaikymą ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Kaip valgyti: jis gali būti valgomas natūralia forma, pridedamas prie salotų, pavyzdžiui, uogienės pavidalu arba virtas ryžiais arba pakepintas. Kita gera vartojimo forma yra pomidorų sulčių gaminimas. Norėdami tai padaryti, tiesiog sutrinkite 2 prinokusius pomidorus maišytuve arba maišytuve su trupučiu vandens ir pagardinkite druska ir laurų milteliais.
5. Morkos
- Nauda: morkos sumažina priešlaikinį senėjimą ir pagerina odos kokybę, užkertant kelią ankstyvam raukšlių ar dėmių susidarymui. Be to, tai padeda įdegti odai, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms bei numesti svorio. Kaip vartoti: morkas galima valgyti žalias, dantų krapštuko pavidalu, salotas arba virti sriuboje ar troškinyje, tačiau morkų sultys taip pat yra geras pasirinkimas.
6. Citrusiniai vaisiai
- Nauda: citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinas, citrina ar mandarinas, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, be to, padeda išvengti vėžio ir vaidina svarbų vaidmenį geležies pasisavinime, užkerta kelią anemijai. Kaip vartoti: valgykite 3–5 citrusinius vaisius, kurių per dieną yra apie 120 g.
Svarbu šiuos funkcinius maisto produktus įtraukti į dienos valgymą, kad būtų užtikrinta sveikata ir užkirstas kelias ligos atsiradimui.
