Acerola yra vaisius, kuris dėl didelės vitamino C koncentracijos gali būti naudojamas kaip vaistinis augalas. Acerola vaisiai, be to, kad yra skanūs, yra labai maistingi, nes jie taip pat turi daug vitamino A, B grupės vitaminų, geležies ir kalcio..
Jo mokslinis pavadinimas yra Malpighia glabra Linné, jo galima įsigyti turguose ir sveiko maisto parduotuvėse. Acerola yra mažai kalorijų turintys vaisiai, todėl gali būti įtraukti į svorio metimo dietą. Be to, jame gausu vitamino C, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą.
Acerola privalumai
Acerola yra vaisius, kuriame gausu vitaminų C, A ir B komplekso, jie yra svarbūs stiprinant imuninę sistemą ir, pavyzdžiui, kovojant su infekcijomis. Be to, acerola padeda kovoti su stresu, nuovargiu, plaučių ir kepenų problemomis, vėjaraupiais ir poliomielitu, nes ji pasižymi antioksidantinėmis, remineralizuojančiomis ir antiskorbutinėmis savybėmis.
Dėl savo savybių acerola taip pat padidina kolageno gamybą, užkerta kelią virškinimo trakto ir širdies problemoms bei apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo, nes, pavyzdžiui, joje gausu antioksidantų, kovojantys su laisvaisiais radikalais.
Be acerola, yra ir kitų maisto produktų, kurie yra puikūs vitamino C šaltiniai ir kuriuos reikėtų vartoti kasdien, pavyzdžiui, braškių, apelsinų ir citrinų. Atraskite kitus maisto produktus, kuriuose gausu vitamino C.
Acerola sultys
Acerola sultys yra puikus vitamino C šaltinis, be to, jos yra gana gaivios. Norėdami pagaminti sultis, tiesiog įmaišykite į maišytuvą 2 stiklines acerolų su 1 litru vandens ir plakite. Gerkite po paruošimo, kad neprarastumėte vitamino C. Taip pat galite įveikti 2 stiklines acerolos su 2 stiklinėmis apelsinų, mandarinų ar ananasų sulčių, taip padidindami vitaminų ir mineralų kiekį.
Be sulčių gaminimo, taip pat galite pasigaminti acerola arbatos arba vartoti natūralių vaisių. Peržiūrėkite kitus vitamino C privalumus
Mitybos informacija apie acerolą
| Komponentai | Kiekis 100 g acerolos |
| Energija | 33 kalorijos |
| Baltymai | 0, 9 g |
| Riebalai | 0, 2 g |
| Angliavandeniai | 8, 0 g |
| Vitaminas C | 941, 4 mg |
| Kalcis | 13, 0 mg |
| Geležies | 0, 2 mg |
| Magnis | 13 mg |
| Kalis | 165 mg |
