Leidžiami, draudžiami maisto produktai ir diabetas

Laikantis diabeto dietos, reikėtų vengti paprasto cukraus ir maisto, kuriame gausu baltųjų miltų. Be to, būtina sumažinti ir bet kokio maisto, kuriame gausu angliavandenių, kiekį, net jei jis sveikas, pavyzdžiui, vaisių, rudųjų ryžių ir avižų.

Taip yra todėl, kad angliavandenių perteklius tame pačiame valgyje skatina gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, sukeldamas nekontroliuojamą diabetą. Peržiūrėkite daugiau patarimų žemiau:

2 tipo diabeto dieta

2 tipo cukrinis diabetas yra tas tipas, kuris paprastai atsiranda dėl antsvorio ir netinkamos dietos, pasireiškiančios suaugus. Svorio metimas ir reguliari fizinė veikla yra lengviau kontroliuojami ir daug pagerinami.

Maistas, leidžiamas 2 tipo diabetu

Maisto produktai, kuriuos leidžiama vartoti laikantis 2 tipo diabeto, yra tokie, kuriuose yra daug skaidulų, baltymų ir gerųjų riebalų, tokių kaip:

• Sveiki grūdai: viso grūdo miltai, ryžiai ir makaronai, avižos, pūsti kukurūzai; Ankštiniai augalai: pupelės, sojos pupelės, avinžirniai, lęšiai, žirniai; Daržovės, išskyrus bulves, saldžias bulves, maniokus ir uogienes, nes jos turi didelę angliavandenių koncentraciją ir turėtų būti vartojamos mažomis porcijomis; Mėsa, išskyrus perdirbtą mėsą, tokią kaip kumpis, kalakutienos krūtinėlė, dešra, dešra, šoninė, Bolonija ir saliamiai; Vaisiai apskritai, jei 1 vienetas vienu metu; Gerieji riebalai: avokadas, kokosas, alyvuogių aliejus, kokosų aliejus ir sviestas; Aliejinių augalų sėklos: kaštonai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai; Pienas ir pieno produktai, atkreipdami dėmesį į jogurtų pasirinkimą be pridėtinio cukraus.

Svarbu atsiminti, kad stiebagumbiai, tokie kaip angliškos bulvės, saldžiosios bulvės, manijos ir baravykai, yra sveikas maistas, tačiau kadangi jie turi daug angliavandenių, jie taip pat turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais.

Rekomenduojamas vaisių kiekis

Kadangi vaisiuose yra natūralus cukrus, vadinamas fruktozė, diabetikams vaisiai turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais. Rekomenduojama suvartoti vieną porciją vaisių vienu metu, kuris supaprastinta tvarka veikia tokiu kiekiu:

• 1 vidutinis vienetas sveikų vaisių, pavyzdžiui, obuolių, bananų, apelsinų, mandarino ir kriaušių; 2 plonos didelių vaisių, pavyzdžiui, arbūzo, meliono, papajos ir ananaso, griežinėliai; 1 sauja mažų vaisių, duodančių apie 8 vienetus vynuogių ar vyšnių pavyzdžiui, 1 šaukštas džiovintų vaisių, tokių kaip razinos, slyvos ir abrikosai.

Be to, svarbu vengti vaisių vartojimo kartu su kitais maisto produktais, kuriuose gausu angliavandenių, pavyzdžiui, tapijoka, balti ryžiai, duona ir saldumynai. Peržiūrėkite daugiau patarimų apie vaisius, rekomenduojamus diabetui gydyti.

Maisto produktai, uždrausti dietos sergant 2 tipo diabetu

Maisto produktai, kuriems draudžiama 2 tipo diabeto dieta, yra tie, kuriuose yra daug cukraus ar paprastųjų angliavandenių, pavyzdžiui:

• Cukrus ir saldainiai apskritai; Medus, vaisių želė, uogienė, marmeladas, konditerijos ir pyrago gaminiai; Saldainiai apskritai, šokoladai ir saldainiai; Saldūs gėrimai, tokie kaip gaivieji gėrimai, pramoninės sultys, šokoladinis pienas; Alkoholiniai gėrimai.

Diabetikams svarbu išmokti skaityti produktų etiketes prieš pradedant vartoti, nes cukrus gali pasirodyti paslėptas gliukozės, gliukozės ar kukurūzų sirupo, fruktozės, maltozės, maltodekstrino ar apversto cukraus pavidalu. Peržiūrėkite kitus maisto produktus tinklalapyje: Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus.

2 tipo diabeto dietos meniu

Šioje lentelėje pateiktas 3 dienų meniu 2 tipo diabetui pavyzdys:

Maitinimas	1 diena	2 diena	3 diena
Pusryčiai	1 puodelis nesaldintos kavos + 2 riekelės rudos duonos su kiaušiniu	1 puodelis kavos su pienu + 1 keptas bananas su išplaktu kiaušiniu ir 1 rieke sūrio	1 paprastas jogurtas + 1 riekelė viso grūdo duonos su sviestu ir sūriu
Rytinis užkandis	1 obuolys + 10 anakardžių riešutų	1 stiklinė žalių sulčių	1 banano koše su 1 arbatiniu šaukšteliu chia
Pietūs / vakarienė	4 col rudųjų ryžių sriubos + 3 col pupelių sriubos + vištienos au gratinas su orkaitės sūriu + alyvuogių aliejuje pakepintos salotos	Orkaitėje kepta žuvis su alyvuogių aliejumi, bulvėmis ir daržovėmis	kruopų miltai su malta jautiena ir pomidorų padažu + žalios salotos
Popietinis užkandis	1 paprastas jogurtas + 1 rudos duonos riekelė su sūriu	1 stiklinė avokado kokteilio, pasaldinto 1/2 col medaus bičių sriuba	1 puodelis nesaldintos kavos + 1 riekelė viso grūdo torto + 5 anakardžių riešutai

Dietos diabeto dietos metu svarbu kontroliuoti valgymo laiką, kad būtų išvengta hipoglikemijos, ypač prieš mankštą. Prieš sportuodami įsitikinkite, ką turėtų valgyti diabetikas.

1 tipo diabeto dieta

1 tipo cukrinis diabetas yra sunkesnis ir sunkiau kontroliuojamas nei 2 tipo cukrinis diabetas. Dažniausiai jis atsiranda vaikystėje ir visada reikia vartoti insulino, kad sureguliuotų gliukozės kiekį kraujyje.

Kadangi tai sunkiau suvaldyti, pacientą, sergantį 1 tipo cukriniu diabetu, visada turi lydėti endokrinologas ir dietologas, nes angliavandenių kiekį kiekviename valgyme reikia gerai kontroliuoti ir koreguoti kartu su vartojama insulino doze.

Sergant šio tipo cukriniu diabetu, pacientas turi sumažinti tų pačių maisto produktų vartojimą, kaip ir pacientai, sergantys 2 tipo diabetu, tačiau jų kiekį reikia reguliuoti atsižvelgiant į gliukozės kiekį kraujyje ir insulino vartojimą.

Žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip valgyti: