Liucerna yra vaistinis augalas, dar žinomas kaip karališkoji liucerna, purpurinių žiedų liucerna arba pievos-melga, kuris yra labai maistingas ir padeda pagerinti žarnyno veiklą, mažina skysčių susilaikymą ir palengvina simptomus. menopauzė, pvz.
Mokslinis „Alfafa“ pavadinimas yra „ Medicago sativa“. Natūraliu pavidalu jį galima rasti sveiko maisto parduotuvėse, vaistinėse ir kai kuriose atvirose rinkose arba savo pavidalu paruošti salotoms kai kuriuose turgeliuose ir prekybos centruose.
Kam skirta liucerna
Liucernoje gausu baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, be to, jos turi diuretikų, virškinimo, raminamųjų, destrukcinių, priešvėžinių, antioksidacinių ir hipolipideminių savybių. Taigi liucerna gali būti naudojama:
- Padeda gydyti nerimą ir stresą, nes jis taip pat veikia ramiai; kovoja su blogu virškinimu ir vidurių užkietėjimu; mažina skysčių susilaikymą dėl jo diuretiko poveikio. Be to, padidindamas šlapimo kiekį jis gali padėti pašalinti šlapimo takuose esančius mikroorganizmus, todėl veiksmingai apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų; kovoja su anemija, nes joje yra geležies druskos, kurios savo sudėtyje yra labai geros absorbuojamas organizme, užkertant kelią anemijai; reguliuojamas cholesterolio kiekis kraujyje, nes jis turi hipolipidemiją, galintį sumažinti bendrojo cholesterolio lygį; skatina detoksą iš organizmo, pašalindamas iš organizmo toksinus.
Be to, liucernoje gausu fitoestrogenų - medžiagų, kurių aktyvumas panašus į estrogenų, todėl jos, pavyzdžiui, yra veiksmingos palengvinant menopauzės simptomus.
Kaip vartoti liucerną
Liucerna yra labai maistingas daigai, turintis mažai kalorijų, subtilaus skonio ir turi būti vartojamas žalias, taigi, naudodamas visas savo maistines medžiagas ir naudą. Taigi liucernos lapai ir šaknys gali būti naudojami salotose, sriubose, kaip natūralių sumuštinių įdaras ir, pavyzdžiui, sulčių ar arbatos pavidalu.
Liucernos arbata
Vienas iš liucernos vartojimo būdų yra arbata, naudojant 500 ml verdančio vandens apie 20 mg sausų lapų ir augalų šaknų. Palikite maždaug 5 minutėms, paskui nukoškite ir gerkite iki 3 kartų per dieną.
Kontraindikacijos liucernos vartojimui
Alfalfa nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip sisteminė raudonoji vilkligė, ir žmonėms, kurie gydomi antikoaguliantais, pavyzdžiui, aspirinu ar varfarinu. Be to, nėščios ar žindančios moterys taip pat neturėtų vartoti liucernos, nes tai gali pakeisti mėnesinių ciklą ir pieno gamybą.
Nors nebuvo aprašytas joks šalutinis poveikis, susijęs su liucerna, svarbu, kad jis būtų vartojamas laikantis dietologo nurodymų, nes tokiu būdu galima gauti maksimalią naudą, kurią gali suteikti šis vaistinis augalas.
