Žvaigždinis anyžius yra vaistinis augalas, turintis pranašumą prieš dujas, grybelius ir gydantis kvėpavimo takų problemas. Medis, kurio aukštis gali siekti 10 metrų, išauga mažos žvaigždės formos folikulai, kuriuose yra 8 mažos rudos, ryškios spalvos sėklos, išsiskiriančios stipriu, saldžiu ir aštriu skoniu.
Jo mokslinis pavadinimas yra Illicium verum ir jo galima rasti sveiko maisto parduotuvėse ir vaistinėse.
Žvaigždinis anyžius kartais painiojamas su žaliu anyžiu, kuris yra pankolis, tačiau tai yra skirtingi vaistiniai augalai. Sužinokite daugiau apie žaliąjį anyžių, dar vadinamą pankoliu.
Kam tai naudinga ir kokia nauda?
Žvaigždinis anyžius turi priešuždegiminių, atsikosėjimą skatinančių, virškinamųjų, antispazminių, diuretikų, priešuždegiminių ir fungicidinių savybių. Todėl jis gali būti naudojamas kovojant su žarnyno dujomis ir padedant gydyti kvėpavimo takų ligas, tokias kaip, pavyzdžiui, gripas, peršalimas ar bronchitas.
Be to, žvaigždinis anyžius taip pat gali būti naudojamas maiste kaip prieskonis, norint pagardinti gėrimus ir kosmetikos gaminiuose.
Kaip naudotis
Žvaigždinio anyžiaus dalys yra vaisiai, skirti aliejams, tinktūroms ir arbatoms gaminti. Arbatą galima paruošti taip:
Ingredientai
- 2 žvaigždučių žvaigždės žvaigždės, 1 l vandens.
Paruošimo būdas
Kiekvienam litrui verdančio vandens naudokite 2 sveikas žvaigždinio anyžiaus žvaigždes, palikite 10 minučių nusistovėti ir nukoškite. Galite išgerti 1 arbatos puodelį 3 - 4 kartus per dieną.
Galimas šalutinis poveikis
Šalutinis „Star Anise“ poveikis yra pykinimas, vėmimas ir alerginės kvėpavimo takų ir odos reakcijos, ypač jei jų vartojama per daug.
Kada negalima naudoti
Žvaigždinis anyžius yra draudžiamas padidėjusio jautrumo žmonėms, nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, jų taip pat reikėtų vengti pacientams, sergantiems hiperestrogenizmu. Be to, jo taip pat neturėtų vartoti kūdikiai ir vaikai iki 10 metų.
