- 1. Bananų javų batonėlis su razinomis
- 2. Abrikosų ir migdolų javų batonėlis
- 3. Lazdyno riešutų javų baras
Pagaminti grūdų batonėlį namuose yra gera galimybė valgyti sveikesnius užkandžius mokykloje, darbe ar net išeinant iš sporto salės.
Grūdų batonėliuose, kurie parduodami prekybos centruose, yra dažiklių ir konservantų, kurie laikui bėgant gali pakenkti sveikatai ir net numesti svorio. Tai nėra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori mažiau pramoninės ir sveikesnės dietos.
Žemiau yra trys puikūs sveikų grūdų batonėlių receptai, kuriuose yra daug skaidulų ir mažai kalorijų.
1. Bananų javų batonėlis su razinomis
Ingredientai:
- 2 prinokę bananai 1 puodelis (arbata) avižų avižų 1/4 puodelio (arbatos) kvinos 1 šaukštas sezamo sėklų 1/4 puodelio (arbatos) be kauliukų juodųjų slyvų1 / 3 1 puodelis (arbatos) razinų1 / 2 puodeliai (arbatos) susmulkintų riešutų
Paruošimas:
Pirmasis žingsnis yra sudrėkinti kvinoją, ir tai padaryti 5 minutes mirkyti kvinoje dvigubu kiekiu vandens. Tada į maisto ruošimo mašiną turite įdėti šiuos ingredientus: avižos, jau hidratuota kvinoja, pusė slyvų, razinos ir riešutai. Kai mišinys taps kompaktiškesnis, įpilkite sutrintą bananą, kol jis taps vienalytė masė. Po to turėtumėte pridėti likusius ingredientus, taip pat sezamą ir maišyti rankomis, nenaudodami procesoriaus, kad juosta taptų traškesnė.
Ant riebalais išteptos kepimo skardos arba padengto pergamentiniu popieriumi tešlą supilkite į stačiakampę formą ir kepkite 20-25 minutes. Galima laikyti šaldytuve, tinkamai uždengus pergamentiniu popieriumi ir trukti iki 1 savaitės.
2. Abrikosų ir migdolų javų batonėlis
Ingredientai:
- ½ puodelio (arbatos) migdolų6 susmulkintų džiovintų abrikosų ½ puodelio (arbatos) susmulkintų dehidratuotų obuolių1 kiaušinio baltymo1 puodelio (arbatos) susuktų dribsnių1 / 2 puodelio (arbatos) supjaustytų ryžių 1 šaukšto sviesto išlydytas3 šaukštai medaus
Paruošimas:
Į indą pirmiausia sudėkite šiuos ingredientus: abrikosus, obuolius ir lengvai plaktus kiaušinių baltymus ir išmaišykite. Tuomet turėtumėte pridėti sviesto, medaus, supūstų ryžių ir išskobtų avižų, viską labai gerai išmaišydami rankomis, kol vientisas.
Padarykite mažus stačiakampius ir kepkite vidutinėje orkaitėje, padengtoje pergamento popieriumi, 20 minučių, kol paviršius taps aukso rudos spalvos.
3. Lazdyno riešutų javų baras
Ingredientai:
- 2 šaukštai gliaudytų moliūgų sėklų2 šaukštai anakardžių 2 šaukštai lazdyno riešutų 2 šaukštai sezamo sėklų 2 šaukštai razinų1 puodelio (arbatos) kvinoa6 sausų kauliukų datų1 banano
Paruošimas:
Hidratuokite kvinoją, įdėdami į 2 puodelius vandens ir palikdami 5 minutes mirkyti. Tada į virtuvės kombainą įpilkite pusę moliūgo, anakardžio, lazdyno riešutų, sezamo, razinų ir datulių sėklų, kol gaunamas vienodas mišinys. Tada įpilkite banano ir plakite dar keletą sekundžių. Galiausiai įmaišykite į mišinį likusius ingredientus ir kepkite 20-25 minutes iki auksinės spalvos.
Norėdami, kad tešla neliptų prie kepimo skardos, sutepkite keptuvę arba kepkite ją po pergamentinio popieriaus lakštu.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir žingsnis po žingsnio sužinokite, kaip namuose paruošti sveikus grūdų batonėlius:
