- 1. Pasigaminkite
- 2. Gerina virškinimą
- 3. Padidina sotumo jausmą
- 4. Mažina skysčių vartojimą
- 5. Pagerina maisto skonį
- Kaip valgyti lėčiau
Valgymas lėtai numeta svorio, nes yra laiko, kad sotumo jausmas pasiektų tavo smegenis, tai rodo, kad tavo skrandis pilnas ir kad laikas liautis valgyti.
Be to, kuo dažniau kramtote ir praryjate mažas maisto porcijas, tuo daugiau dirgiklių siunčiama žarnynui judėti, sumažėja polinkis į vidurių užkietėjimą ir taip pat pagerėja virškinimas.
Tačiau yra ir kitų privalumų, jei valgysite lėtai. Pagrindinių sąrašas yra:
1. Pasigaminkite
Svorio metimas vyksta todėl, kad valgant lėtai, iš skrandžio į smegenis siunčiamas signalas, rodantis, kad jis jau sotus, turi ateiti laiku prieš suvalgydamas 2 lėkštutes maisto.
Greitai valgant, to nebevyksta, todėl suvartojate didesnį maisto kiekį ir kalorijas, kol atsiranda sotumas.
2. Gerina virškinimą
Kramtomas maistas palengvina virškinimo procesą, nes be to, kad mala geriau maistą, jis taip pat padidina seilių gamybą, palengvindamas skrandžio rūgšties veikimą. Kai tai atsitiks, maistas lieka skrandyje mažiau laiko ir netgi įmanoma kontroliuoti rėmuo, gastritas ar refliukso simptomus.
3. Padidina sotumo jausmą
Įprotis greitai valgyti, ne tik palankiai vartoti maistą didesniais kiekiais, bet ir sumažina maisto sąlytį su skonio pumpurais, kurie yra atsakingi už skonio suvokimą ir skleidžia smegenims pasitenkinimo ir sotumo žinią.
Priešingai, valgymas lėtai leidžia lengviau paragauti maisto, o tai taip pat sumažina priklausomybę nuo dirbtinių skonių ir perdirbto maisto.
4. Mažina skysčių vartojimą
Sumažinus skysčių suvartojimą maiste, taip pat gali būti sumažintos suvartojamos kalorijos, ypač kai kalbama apie gėrimus, kuriuose yra daug kalorijų, pavyzdžiui, gaiviuosius gėrimus, pramonines ar natūralias sultis.
Bet net ir geriant vandenį, išgėrus daugiau nei 1 puodelį (250 ml), gali sumažėti virškinimas ir atsirasti poreikis pajusti sunkų skrandį po kiekvieno valgio. Tai gali priversti kitą patiekalą pabandyti pakartoti tą „svorį“ skrandyje su daugiau vandens, kaloringų skysčių ar net daugiau maisto, palengvinant svorio padidėjimą.
5. Pagerina maisto skonį
Žiūrėjimas į maistą, jo kvapas ir tinkamas laikas pavalgyti padeda sumažinti stresą ir atsipalaiduoti valgymo metu, leidžiant mėgautis maisto skoniu ir valgyti malonumą.
Kaip valgyti lėčiau
Norint valgyti lėčiau, reikėtų stengtis valgyti sėdint prie stalo, vengiant sofos ar lovos, vengiant naudotis televizoriumi valgio metu, valgant visada naudoti stalo įrankius, o ne naudoti rankas ir vartoti salotas kaip užkandį. arba šilta sriuba.
Dabar žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, ką galite valgyti nepriaugdami riebalų:
