- Pagrindiniai chia sėklų privalumai
- 1. Kontroliuokite diabetą
- 2. Gerinti žarnyno sveikatą
- 3. Padėkite mesti svorį
- 4. Sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką
- 5. Venkite priešlaikinio senėjimo
- 6: reguliuokite cholesterolio kiekį
- 7: Stiprinkite kaulus
- Kaip naudotis chia
- Chia sėklos maistinė informacija
- Chia aliejaus privalumai
„Chia“ yra laikomas supermaistu, pasižyminčiu keletu sveikatos pranašumų, tarp kurių yra žarnyno pralaidumo gerinimas, cholesterolio padidėjimas ir net apetito sumažėjimas, nes jame gausu skaidulų ir vitaminų.
Chia sėklos turi omega-3, antioksidantų, kalcio, baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, todėl ši sėkla yra puikus natūralus ir ekonomiškas maisto papildas.
Pagrindiniai chia sėklų privalumai
Pagrindiniai chia pranašumai:
1. Kontroliuokite diabetą
Dėl didelio skaidulų kiekio chia gali užkirsti kelią greitam gliukozės kiekio kraujyje padidėjimui, kontroliuodama cukraus kiekį kraujyje, kuris puikiai tinka kontroliuoti 1 ir 2 tipo cukrinį diabetą. Be to, sumažina glikemijos indeksą. maistas dėl skaidulų, todėl alkis neatsiranda staiga.
2. Gerinti žarnyno sveikatą
Dėl ląstelienos kiekio chia sėklos padidina žarnyno judesius, išvengdamos vidurių užkietėjimo, tačiau norėdami turėti šį poveikį, turite vartoti tinkamai hidratuotas sėklas, nes kitaip sėklos gali pakenkti žarnyno funkcijai, padidindamos riziką. kolitas, pvz.
3. Padėkite mesti svorį
Chia sėklos sugeba absorbuoti didelį kiekį vandens, todėl sudaro gelį, kuris užima šiek tiek vietos skrandyje, sumažindamas norą valgyti.
Tinkama vartojimo forma yra gaminti omą per naktį, kurį sudaro šių ingredientų palikimas stikliniame inde: natūralus jogurtas + 1 šaukštas chia + 1 šaukštas avižų + 1 šaukštelis medaus. Šis mišinys kiekvieną naktį turi būti laikomas šaldytuve ir gali būti vartojamas pusryčiams.
4. Sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką
Chia turi gerą kiekį omega 3, kuris veikia organizmą mažindamas uždegimą, kontroliuodamas cholesterolio kiekį kraujyje, užkertant kelią aterosklerozei ir apsaugodamas organizmą nuo širdies ir kraujagyslių bei smegenų ligų, gerina atmintį ir dispoziciją. Omega 3 yra labai svarbi smegenų funkcijai reikalinga maistinė medžiaga, nes 60% smegenų sudaro riebalai, ypač Omega 3. Nepakankamas šių riebalų suvartojimas susijęs su didesniu atminties praradimu vyresnio amžiaus žmonėms ir su didele kančia. ir depresija.
5. Venkite priešlaikinio senėjimo
Chia sėklos turi antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, užkertant kelią ląstelių senėjimui. Antioksidantai yra medžiagos, kurios padeda kūnui atidėti arba užkirsti kelią laisvųjų radikalų veikimui ląstelėse, užkertant kelią nuolatiniams pažeidimams, kurie laikui bėgant gali sukelti tokių ligų kaip vėžys, katarakta, širdies problemos, diabetas ir net Alzheimerio liga vystymąsi. ar Parkinsono.
6: reguliuokite cholesterolio kiekį
Chia turi nemažą kiekį netirpių skaidulų, tai yra, netirpsta vandenyje, todėl vartodama ji gali pašalinti racione esančius riebalus, juos natūraliai pašalina išmatos.
7: Stiprinkite kaulus
Tai taip pat yra geras kalcio šaltinis, padedantis stiprinti kaulus, o tai ypač reikalinga esant osteopenijai, osteoporozei ar po lūžio ar esant pailgėjusiam pamatiniam dugnui.
Atraskite kitus supermaisto produktus, kurie stiprina jūsų kūną ir smegenis.
Kaip naudotis chia
Chia yra maža sėkla, kuri yra labai universali ir lengvai naudojama. Keli pavyzdžiai:
- Įtraukite chia sėklas į pyrago, blyno ar sausainių receptus, kuriuos dar reikia virti. Žr. Užkietėjusio chia blyno receptą. Sėklų įdėjimas į tokius paruoštus patiekalus kaip jogurtas, sriuba ar salotos; per naktį pagaminkite 1 šaukštą chia sėklų 250 ml vandens ir suvartokite 20 minučių prieš valgį. pagrindinis arba pusryčiai;
Chia gali būti grūdų, miltų ar aliejaus pavidalu ir gali būti dedama į jogurtą, grūdus, sultis, pyragus, salotas ir prieskonius. Norėdami gauti visus chia privalumus, suvartokite daugiau nei du šaukštus per dieną.
Chia sėklos maistinė informacija
100 g chia sėklų maistinė sudėtis:
| Kalorijos | 371 kcal |
| Baltymai | 21, 2 g |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Iš viso riebalų | 31, 6 g |
| Sotieji riebalai | 3, 2 g |
| Polinesoieji riebalai | 25, 6 g |
| Omega-3 | 19, 8 g |
| Omega-6 | 5, 8 g |
| Vitaminas A | 49, 2 UI |
| Kalcis | 556, 8 mg |
| Fosforas | 750, 8 mg |
| Magnis | 326 mg |
| Cinkas | 44, 5 mg |
| Kalis | 666, 8 mg |
| Geležies | 6, 28 mg |
| Bendras pluoštas | 41, 2 g |
| Tirpios skaidulos | 5, 3 g |
| Netirpūs pluoštai | 35, 9 g |
Chia aliejaus privalumai
Chia aliejų galima rasti kapsulėse arba natūralaus skysčio pavidalu, be to, jis naudingas sveikatai, nes jame gausu omega-3 - gerųjų riebalų organizmui, atliekančių tokias funkcijas kaip imuninės sistemos stiprinimas, atminties ir atminties gerinimas. koncentracija, sumažinti uždegimą organizme ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip širdies priepuolis.
Norėdami gauti šią naudą, per dieną turėtumėte išgerti nuo 1 iki 2 tablečių chia aliejaus arba 1 šaukštą natūralaus skysto aliejaus, kurio taip pat galima pridėti prie sveikos duonos, sriubos, pyragų ir troškinių receptų. Sužinokite daugiau apie „Chia“ sėklų aliejų kapsulėse.
