- Maisto produktai, leidžiami laikantis „Perricone“ dietos
- Draudžiami maisto produktai laikantis „Perricone“ dietos
- Perricone dietos meniu
„Perricone“ dieta buvo sukurta siekiant ilgesnį laiką garantuoti jaunatvišką odą. Tai pagrįsta dieta, kurioje gausu vandens, žuvies, vištienos, alyvuogių aliejaus ir daržovių, taip pat joje mažai cukraus ir angliavandenių, kurie greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje, pavyzdžiui, ryžių, bulvių, duonos ir makaronų.
Ši dieta buvo sukurta odos raukšlių gydymui ir prevencijai, nes ji suteikia aukštos kokybės baltymus efektyviam ląstelių atstatymui. Kitas šios jaunimo dietos tikslas yra sumažinti uždegimą organizme, sumažinant cukraus ir angliavandenių suvartojimą apskritai, o tai yra pagrindinė senėjimo priežastis.
Be maisto, ši dermatologo Nicholaso Perricone'o sukurta dieta apima fizinį aktyvumą, anti-senėjimo kremų ir maisto papildų, tokių kaip vitaminas C ir chromas, vartojimą.
Maisto produktai, leidžiami laikantis „Perricone“ dietos
Maistas, kurį leidžiama naudoti perricone dietoje ir kuris yra dietos laikymosi pagrindas:
- Liesa mėsa: žuvis, vištiena, kalakutiena ar jūros gėrybės, kurios turi būti valgomos be odos ir paruoštos ant grotelių, virtos ar skrudintos, turint mažai druskos; Nugriebtas pienas ir jo dariniai: pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliems jogurtams ir baltajam sūriui, tokiems kaip rikota ir varškė; Daržovės ir žalumynai: jie yra ląstelienos, vitaminų ir mineralų šaltiniai. Pirmenybė turėtų būti teikiama žaliosioms ir tamsiai žaliosioms daržovėms, tokioms kaip salotos ir kopūstai; Vaisiai: jei įmanoma, jie turėtų būti valgomi su žievelėmis, o pirmenybė turėtų būti teikiama slyvoms, melionams, braškėms, mėlynėms, kriaušėms, persikams, apelsinams ir citrinoms; Ankštiniai augalai: pupelės, avinžirniai, lęšiai, sojos pupelės ir žirniai, nes jie yra augalinių skaidulų ir baltymų šaltinis; Aliejinių augalų sėklos: lazdyno riešutai, kaštonai, graikiniai riešutai ir migdolai, nes juose gausu omega-3; Sveiki grūdai: avižos, miežiai ir sėklos, tokios kaip linų sėmenys ir chia, nes jie yra gerųjų skaidulų ir riebalų, tokių kaip omega-3 ir omega-6, šaltiniai; Skysčiai: pirmenybė turėtų būti teikiama vandeniui, reikia gerti nuo 8 iki 10 stiklinių per dieną, tačiau taip pat leidžiama vartoti žaliąją arbatą be cukraus ir be saldiklio; Pagardai: alyvuogių aliejus, citrina, natūralios garstyčios ir kvapiosios žolelės, tokios kaip petražolės, bazilikas ir kalendra, geriausia šviežios.
Šie maisto produktai turi būti vartojami kasdien, kad būtų pasiektas antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis, veikiantis kovojant su raukšlėmis.
Draudžiami maisto produktai laikantis „Perricone“ dietos
„Perricone“ dietoje draudžiami maisto produktai yra tie, kurie padidina uždegimą organizme, pavyzdžiui:
- Riebi mėsa: raudona mėsa, kepenys, širdies ir žarnos; Angliavandeniai, turintys aukštą glikemijos indeksą: cukrus, ryžiai, makaronai, miltai, duona, kukurūzų dribsniai, krekeriai, užkandžiai, pyragai ir saldainiai; Vaisiai: džiovinti vaisiai, bananas, ananasai, abrikosai, mangai, arbūzas; Daržovės: moliūgas, bulvės, saldžiosios bulvės, burokėliai, virtos morkos; Ankštiniai augalai: pupelės, kukurūzai.
Be maisto, „Perricone“ dieta taip pat apima fizinį aktyvumą, anti-senėjimo kremų ir kai kurių maisto papildų, tokių kaip vitaminas C, chromas ir omega-3, vartojimą.
Perricone dietos meniu
Žemiau esančioje lentelėje pateiktas 3 dienų „Perricone“ dietos meniu pavyzdys.
| Maitinimas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pabudęs | 2 stiklinės vandens arba žaliosios arbatos, be cukraus ar saldiklio | 2 stiklinės vandens arba žaliosios arbatos, be cukraus ar saldiklio | 2 stiklinės vandens arba žaliosios arbatos, be cukraus ar saldiklio |
| Pusryčiai | Omletas, pagamintas iš 3 kiaušinių baltymų, 1 kiaušinio trynio ir 1/2 puodelio. avižų arbata + 1 nedidelis gabaliukas meliono + 1/4 puodelio. raudona vaisių arbata | 1 nedidelė kalakutienos dešra + 2 kiaušinių baltymai ir 1 kiaušinio trynys + 1/2 puodelio. avižų arbata + 1/2 puodelio. raudona vaisių arbata | 60 g keptos ar rūkytos lašišos + 1/2 puodelio. avižų arbata su cinamonu + 2 coliai migdolų arbatos + 2 plonos riekelės meliono |
| Pietūs | 120 g keptos lašišos + 2 puodeliai. salotų, pomidorų ir agurkų arbata, pagardinta 1 šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir citrinos lašais + 1 rieke meliono + 1/4 puodelio. raudona vaisių arbata | 120 g keptos vištienos, paruoštos kaip salotos, su žolelėmis pagal skonį, +1/2 puodelio. garintos brokolių arbatos + 1/2 puodelio. braškių arbata | 120 g tuno arba sardinių, konservuotų vandenyje ar alyvuogių aliejuje, + 2 puodeliai. romų salotų, pomidorų ir agurkų griežinėliai + 1/2 puodelio. lęšių sriubos arbata |
| Popietinis užkandis | 60 g vištienos krūtinėlės, virtos su žolelėmis, be druskos + 4 nesūdyti migdolai + 1/2 žalio obuolio + 2 stiklinės vandens arba nesaldintos žaliosios arbatos ar saldiklio | 4 griežinėliai kalakutienos krūtinėlės + 4 vyšniniai pomidorai + 4 migdolai + 2 stiklinės vandens arba nesaldinta žalioji arbata ar saldiklis | 4 griežinėliai kalakutienos krūtinėlės + 1/2 puodelio. braškių arbata + 4 braziliniai riešutai + 2 stiklinės vandens arba nesaldinta žalioji arbata ar saldiklis |
| Vakarienė | 120 g keptos lašišos arba tuno ar sardinių, konservuotų vandenyje ar alyvuogių aliejuje, + 2 puodeliai. romų salotų, pomidorų ir agurkų griežinėliai, pagardinti 1 coliu alyvuogių aliejaus ir citrinos lašais + 1 puodelis. šparagų arbata, brokoliai ar špinatai, virti vandenyje arba virti garuose | 180 g keptos baltosios lydekos • 1 puodelis. virta ir pagardinta žolelėmis moliūgų arbata + 2 puodeliai. romaine arbata su 1 puodeliu. žirnių arbata, pagardinta alyvuogių aliejumi, česnaku ir citrinos sultimis | 120 g kalakutienos ar vištienos krūtinėlės be odos + 1/2 puodelio. keptos cukinijos arbatos + 1/2 puodelio. sojų, lęšių ar pupelių salotų arbata su alyvuogių aliejumi ir citrina |
| Vakarienė | 30 g kalakutienos krūtinėlės + 1/2 žalio obuolio ar kriaušės + 3 migdolai + 2 stiklinės vandens arba nesaldinta žalioji arbata ar saldiklis | 4 griežinėliai kalakutienos krūtinėlės + 3 migdolai + 2 plonos riekelės meliono + 2 stiklinės vandens arba nesaldintos žaliosios arbatos ar saldiklio | 60 g keptos lašišos ar menkės + 3 braziliški riešutai + 3 vyšniniai pomidorai + 2 stiklinės vandens arba nesaldinta žalioji arbata ar saldiklis |
„Perricone“ dietą sukūrė dermatologas ir amerikiečių tyrėjas Nicholas Perricone.
