Alyvuogių aliejus prisideda prie MTL cholesterolio sumažėjimo kraujyje, nes jis turi savybių, kurios užkerta kelią cholesterolio oksidacijai ir ateromos plokštelių susidarymui arterijų viduje, be to, turi vitamino E, fenolio junginių ir flavonoidų, kurie yra galingi antioksidantai ir yra svarbūs. gyvybiškai svarbus šalinant priemaišas ir detoksikuojant laisvuosius radikalus.
Kaip vartoti
Rekomenduojama reguliariai vartoti 1 desertinį šaukštą alyvuogių aliejaus per dieną neapdoroto pavidalo, todėl svarbu teikti pirmenybę pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui, nes jis yra grynesnis ir jame yra didesnis antioksidantų kiekis, jis yra veiksmingesnis palaikant sveikatą. Žinoti, kaip atpažinti gerą aliejų.
Be to, kad tai puikus salotų padažas, galite pabarstyti duoną aukščiau rekomenduojamu aliejaus kiekiu, kaip sviesto ir margarino pakaitalą, kurie tik prisideda prie padidėjusio cholesterolio, kuris yra sveikesnis ir geresnis pasirinkimas.
Česnakų padažas su alyvuogių aliejumi duonai ir skrebučiams
Šis receptas yra praktiškas, greitas ir naudingas patiekiant kaip užkandžius arba kaip užkandžius prieš pietus ar vakarienę.
Ingredientai
- Dideliame dubenyje išplakite česnaką, petražoles, druską ir pipirus ir pagardinkite druska bei pipirais.
Paruošimo būdas
Įpilkite visus ingredientus ir palikite keletą valandų sustingti. Kuo ilgiau ilsėsitės, tuo intensyvesnis bus žolelių ir česnako skonis. Tada tiesiog pamirkykite skrebučius ar duoną šiame kvapiame aliejuje ir pašaukite į orkaitę arba vartokite dar šviežią.
Žolelių aliejaus receptas
Šis vaistažolių aliejaus receptas yra puikus, nes jame yra vitaminų, mineralų ir priešuždegiminių bei antioksidantų, naudingų imunitetui stiprinti.
Ingredientai
- 1 stiklinė 250 ml aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus3 kapotų česnako skiltelių, 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio, 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų bazilikų ir 1 arbatinis šaukštelis susmulkinto rozmarino.
Paruošimo būdas
Įpilkite į alyvuogių aliejaus taurę akies, raudonėlio, baziliko ir rozmarino ir prieš pradėdami vartoti, leiskite jam virti mažiausiai 24 valandas. Tai idealiai tinka laistyti žalias salotas, bet taip pat gali būti naudojama ruošiant patiekalus.
