- Kaip pasigaminti žaliųjų bananų biomasę
- Atspariojo krakmolo fermentacija
- Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti
- Biomasės brigados receptas
- Taip pat išmokite pasigaminti žaliųjų bananų miltų, kurie padeda mesti svorį ir kontroliuoti diabetą.
Žaliųjų bananų biomasė padeda mesti svorį ir mažinti cholesterolio kiekį, nes joje gausu atsparaus krakmolo - angliavandenių, kurie nėra virškinami žarnyne ir veikia kaip skaidulos, padedančios kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, mažinti cholesterolį ir suteikti daugiau sotumo. po valgio.
Žaliųjų bananų biomasė naudinga sveikatai, pavyzdžiui:
- Padėkite mesti svorį, nes jame mažai kalorijų ir daug skaidulų, kurie suteikia sotumo jausmą; Kova su vidurių užkietėjimu, nes jame gausu skaidulų; Kova su depresija, nes turi triptofano, svarbią medžiagą hormonui serotoninui formuoti, kuris padidina savijautą; Sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, nes tai padeda sumažinti riebalų įsisavinimą organizme; Užkirsti kelią žarnyno infekcijoms, nes tai palaiko sveiką žarnyno florą.
Norėdami gauti naudos, turėtumėte suvartoti 2 šaukštus biomasės per dieną, kurią galima pasigaminti namuose arba nusipirkti paruošto prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse.
Kaip pasigaminti žaliųjų bananų biomasę
Šis vaizdo įrašas rodo žingsnis po žingsnio, kad žaliųjų bananų biomasė būtų pagaminta:
Žaliųjų bananų biomasę galima laikyti šaldytuve iki 7 dienų arba šaldiklyje iki 2 mėnesių.
Atspariojo krakmolo fermentacija
Atsparus krakmolas yra angliavandenių rūšis, kurios žarnynas negali virškinti, todėl tai padeda sumažinti cukraus įsisavinimą iš maisto. Patekęs į storąją žarną, atsparų krakmolą fermentuoja žarnyno flora, o tai padeda išvengti tokių problemų kaip vidurių užkietėjimas, žarnyno uždegimas ir storosios žarnos vėžys.
Skirtingai nuo kitų maisto produktų, atsparaus krakmolo fermentacija žarnyne nesukelia dujų ar pilvo diskomforto, todėl daugiau sunaudojama žaliųjų bananų biomasės. Be to, svarbu atsiminti, kad tik žalias bananas turi atsparų krakmolą, nes subrandinant vaisius jis suskaidomas į paprastą cukrų, pavyzdžiui, fruktozę ir sacharozę.
Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti
Toliau pateiktoje lentelėje parodyta maistinė sudėtis 100 g banano biomasės.
Kiekis 100 g žaliųjų bananų biomasės | |||
Energija: 64 kcal | |||
Baltymai | 1, 3 g | Fosforas | 14, 4 mg |
Riebalai | 0, 2 g | Magnis | 14, 6 mg |
Angliavandeniai | 14, 2 g | Kalis | 293 mg |
Skaidulos | 8, 7 g | Kalcis | 5, 7 mg |
Be karšto maisto, pavyzdžiui, košės, sultinių ir sriubų, galite naudoti žaliųjų bananų biomasę vitaminuose, sultyse, pastose ir tešlos duonose ar pyraguose. Taip pat sužinokite apie skirtingų rūšių bananų pranašumus.
Biomasės brigados receptas
Ši brigadeiro turi būti pagaminta su šalta biomasė, bet nesušaldyta.
Ingredientai
- 2 žaliųjų bananų biomasė5 šaukštai rudojo cukraus3 šaukštai kakavos miltelių1 šaukštelis sviesto5 lašai vanilės esencijos
Paruošimo būdas
Viską išplakite mikseriu ir rankomis padarykite rutulius. Vietoj tradicinių šokolado granulių galite naudoti kaštainius arba smulkintus migdolus ar granuliuotą kakavą. Jis turėtų būti paliktas šaldytuve, kol rutuliai prieš patiekdami bus labai tvirti. Žr. Kitą receptą: Stroganoff su žaliųjų bananų biomasės kiekiu.