- Anakardžių riešutų pranašumai
- Informacija apie anakardžių riešutus
- Kaip įtraukti anakardžius į dietą
- Anakardžių riešutų duonos receptas
Anakardžio riešutas yra anakardžio medžio vaisius ir puikus sveikatos sąjungininkas, nes jame gausu širdžiai naudingų riebalų ir mineralų, tokių kaip magnis, geležis ir cinkas, kurie užkerta kelią anemijai ir pagerina odos, nagų ir plaukų.
Kaštonas ne tik apsaugo nuo širdies problemų, bet ir padeda išvengti vėžio bei priešlaikinio senėjimo, nes turi antioksidantų galią. Jis turėtų būti suvartojamas nedideliais kiekiais, nuo 5 iki 20 vienetų per dieną, ir gali būti naudojamas užkandžiams, salotoms arba kaip kitų gaminių, tokių kaip pyragai ir sausainiai, ingredientas.
Anakardžių riešutų pranašumai
Anakardžių riešutų nauda yra dėl to, kad yra organizmo sveikatai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip:
- Širdies ligų prevencija, vėžio ir priešlaikinio senėjimo prevencija, nes joje gausu antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų, tokių kaip selenas ir vitaminas E; Pagerėjęs cholesterolis ir atmintis dėl jo mono- ir polinesočiųjų riebalų; Sumažėjęs kraujospūdis, kūno skausmai, galvos skausmai, migrena ir raumenų nuovargis, nes tai yra geras magnio šaltinis; Imuninės sistemos stiprinimas, nes joje yra cinko; Osteoporozės prevencija, nes joje yra fosforo, kuris padeda absorbuoti kalcį ir yra kaulų kompozicijoje; Anemijos prevencija ir gydymas, nes joje gausu geležies; Odos ir plaukų spalvos palaikymas, nes joje yra vario.
Nepaisant to, kad anakardžių riešutai yra naudingi, anakardžių riešutų galite nusipirkti prekybos centruose, mugėje ir sveiko maisto parduotuvėse. Taip pat skaitykite riešutų vartojimo pranašumus.
Informacija apie anakardžių riešutus
Žemiau esančioje lentelėje pateiktos maistinės medžiagos, rastos 100 g anakardžių riešutų.
| Komponentai | Kiekis 100 g |
| Kalorijos | 570 kcal |
| Baltymai | 18, 5 g |
| Riebalai |
46, 3 g |
| Angliavandeniai | 29, 1 g |
| Pluošto | 7, 9 g |
| Magnis | 237 mg |
| Fosforas | 594 mg |
| Geležies | 5, 2 mg |
| Cinkas | 4, 7 mg |
Svarbu atsiminti, kad idealiausia yra kaštoną valgyti nepridedant druskos. Braziliškas riešutas yra dar vienas aliejinių augalų grupės maistas, o žemės riešutai ir migdolai, kurie yra gerųjų širdies riebalų šaltiniai, žino jo naudą: Braziliniai riešutai.
Kaip įtraukti anakardžius į dietą
Anakardžių riešutus galima įtraukti į užkandžius kartu su maisto produktais, tokiais kaip vaisiai ir jogurtas, be to, juos galima pridėti prie salotų ir receptų, tokių kaip pyragai, duonos gaminiai, krekeriai, mažai angliavandenių faršas ir pyragų pyragai.
Kaštoną taip pat galima susmulkinti arba jau įgyti miltų pavidalu, kurie bus naudojami receptuose.
Anakardžių riešutų duonos receptas
Anakardžio riešutas yra puikus maistas, kuriame gausu gerųjų riebalų, todėl tai puiki galimybė numesti svorio ir sudaryti dietas, kurių metu gaunama mažai angliavandenių. Štai kaip iš šio kaštono pasidaryti skanią rudą duoną:
Ingredientai:
- 1 1/2 puodelio anakardžių riešutų miltų1 šaukštas linų sėmenų miltų 1 seklus šaukštelis druskos1 / 2 šaukšteliai kepimo sodos1 šaukštas saulėgrąžų sėklos2 šaukštai anakardžių kapotų3 plaktų kiaušinių2 šaukštų medaus1 šaukšto obuolių sidro acto1 šaukšto šviežių žolelių, tokių kaip rozmarinas ir čiobrelių sviestas, kad apsemtų
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaušinius. Kitame inde kiaušinius gerai išmuškite šakute ir supilkite į kitus ingredientus. Supilkite mišinį į riebalais išteptą stačiakampę formą ir maždaug 30 minučių padėkite į įkaitintą orkaitę 180ºC temperatūroje.
