Avižų pienas yra geras tiems, kurie serga celiakija ar nori sumažinti maisto glitimą, nes avižos yra grūdai be glitimo. Be to, šis pienas padeda mesti svorį, nes turi mažai kalorijų ir skaidulų, mažinančių apetitą.
Viena iš įdomiausių avižų pieno savybių yra jo gebėjimas atpalaiduoti kūną dėl fitomelatonino, kuris prisideda prie gero miego, yra maistas, ypač tinkamas tiems, kurie serga nemiga.
Avižų pieno naudą sudaro:
- Užkietėjimas nuo vidurių užkietėjimo, nes turi skaidulų; Palengvina virškinimą, nes turi mažai riebalų; Padeda kontroliuoti diabetą, nes turi lėtai įsisavinamų angliavandenių.
Be to, avižų pienas yra puiki alternatyva tiems, kurie netoleruoja karvės pieno ar sojos, ir gali būti naudojami pusryčiams arba gaminant, pavyzdžiui, vitaminus, pyragus ar saldainius.
Avižų pienas yra puikus karvės pieno pakaitalas pusryčiams ar užkandžiams, ypač vegetarams.
Kaip namuose gaminti avižų pieną
Norėdami pagaminti naminį avižų pieną, jums reikia:
Ingredientai:
- 1 puodelis avižinių dribsnių, 3 puodeliai vandens
Paruošimas:
Įdėkite avižas į vandenį ir mirkykite vandenyje 1 valandą. Pasibaigus šiam laikui, viską sudėkite į trintuvą ir gerai išmaišykite. Padermė sietu ar muslino audiniu ir dedama į šaldytuvą ne ilgiau kaip 3 dienas. Keli lašai vanilės esencijos šį avižų gėrimą gali paversti malonesniu.
Informacija apie maistingumą
Informaciją apie avižų pieno maistingumą galite rasti šioje lentelėje:
| Komponentai | Kiekis 100 g avižų pieno |
| Energija | 43 kalorijos |
| Baltymai | 0, 3 g |
| Riebalai | 1, 3 g |
| Angliavandeniai | 7, 0 g |
| Skaidulos | 1, 4 g |
Avižinių pienų galima įsigyti prekybos centruose ar sveiko maisto parduotuvėse ir, nors 1 litras šio pieno kainuoja maždaug po 20 reaisų, namie pasigaminti labai paprasta ir ekonomiška, tiesiog laikykitės mūsų rekomenduojamo recepto. sekti.
Be to, kad karvės pieną keičiate į avižų pieną, galima organizuoti ir kitus maisto mainus, kad būtų išvengta diabeto ir hipertenzijos. Peržiūrėkite kitus mainus, kuriuos galite atlikti šiame vaizdo įraše su dietologe Tatjana Zanin:
