- Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
- Šlapimo rūgšties mažinimo patarimai
- Atsisiųsti „Ác.Úrico“ meniu
Šlapimo rūgšties racione turėtų būti mažai paprastųjų angliavandenių, kurių yra tokiuose maisto produktuose kaip duona, pyragai, cukrus, saldainiai, užkandžiai, desertai, gaivieji gėrimai ir pramoninės sultys. Be to, reikėtų vengti besaikio raudonos mėsos, subproduktų, tokių kaip kepenys, inkstai ir žarnos, bei jūros gėrybių, tokių kaip krevetės ir krabai, vartojimo.
Šios dietos metu taip pat svarbu vartoti 2–3 litrus vandens per dieną ir padidinti maisto produktų, kuriuose gausu vitamino C, tokių kaip apelsinai, ananasai, kiviai ir acerola, vartojimą, nes jie padeda pašalinti inkstų šlapimo rūgštį ir neleidžia susidaryti inkstų akmenys. Peržiūrėkite keletą namų gynimo būdų, kaip sumažinti šlapimo rūgštį.
Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti, daugiausia yra tie, kurių glikemijos indeksas yra didelis, pavyzdžiui, duonos, cukraus ir miltų, nes jie padidina gliukozės kiekį kraujyje ir insulino išsiskyrimą kraujyje - hormoną, kuris padidina šlapimo rūgšties kaupimąsi organizme.
Kita vertus, reikėtų padidinti vaisių, daržovių, gerųjų riebalų, tokių kaip alyvuogių aliejus ir riešutai, bei sveikų grūdų vartojimą, kaip parodyta šioje lentelėje:
| Leidžiama | Vidutinis vartojimas | Draudžiama |
| Vaisius | Žirniai, pupelės, sojos pupelės, kukurūzai, lęšiai, avinžirniai | Padažai, sultiniai, mėsos ekstraktas |
| Daržovės ir ankštiniai | Šparagai, žiediniai kopūstai, špinatai | Perdirbta mėsa, tokia kaip dešra, dešra, kumpis, Bolonija |
| Pienas, jogurtas, sviestas ir sūris | Grybai. | Vėžiniai organai, tokie kaip kepenys, inkstai ir žarnos |
| Kiaušiniai | Nesmulkinti grūdai: viso grūdo miltai, viso grūdo duona, kviečių sėlenos, avižos | Balta duona, ryžiai, makaronai ir kvietiniai miltai |
| Šokoladas ir kakava | Balta mėsa ir žuvis | Cukrus, saldainiai, gaivieji gėrimai, pramoninės sultys |
| Kava ir arbata | --- | Alkoholiniai gėrimai, ypač alus |
| Alyvuogių aliejus, kaštainiai, graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai | --- | Moliuskai: krabai, krevetės, midijos, ikrai ir ikrai |
Nors populiariai teigiama, kad pomidorai yra šlapimo rūgšties uždraustas maistas, tyrimų, patvirtinančių šį ryšį, nėra. Be to, kadangi pomidorai yra sveikas maistas, turtingas vandens ir antioksidantų, jų vartojimas turi naudos sveikatai.
Kitas mitas yra galvoti, kad rūgštūs vaisiai rūgština kraują, todėl šlapimo rūgštis blogėja. Vaisių rūgštingumas greitai neutralizuojamas skrandyje, kur skrandžio rūgštis yra stipresnė nei rūgštis maiste. Įsisavinamas maistas į kraują patenka neutraliai, o tai palaiko labai gerai sureguliuotą jo pH.
Šlapimo rūgšties mažinimo patarimai
Šlapimo rūgšties kiekiui sumažinti yra keletas patarimų, kurių galima laikytis kiekvieną dieną, pavyzdžiui:
- Suvartokite bent 1, 5–2 litrus vandens per dieną; Padidinkite vaisių ir daržovių suvartojimą; saikingai vartokite mėsą ir žuvį; pirmenybę teikite diuretikams, tokiems kaip arbūzas, agurkas, salierai ar česnakai. Žiūrėkite diuretikų sąrašą; Venkite maisto produktų, kuriuose gausu purinų, tokių kaip kepenys, inkstai ir žarnynas. Sumažinkite pramoninių ir daug cukraus turinčių produktų, tokių kaip gaivieji gėrimai, krekeriai ar paruoštas maistas, vartojimą; Padidinkite maisto produktų su vitaminu C vartojimą. kaip apelsinas, ananasai ir acerola. Peržiūrėkite kitus maisto produktus, kuriuose gausu vitamino C.
Geriausia visada pasitarti su dietologu, kad sudarytumėte valgymo planą pagal individualius poreikius. Be to, dietologas taip pat gali rekomenduoti papildyti vitaminą C 500–1500 mg per parą doze, nes šis vitaminas padeda pašalinti šlapimo rūgšties perteklių šlapime.
Taip pat patikrinkite 7 maisto produktus, kurie padidina podagrą, ir jūs neįsivaizduojate.
Atsisiųsti „Ác.Úrico“ meniu
Šioje lentelėje pateiktas 3 dienų meniu, padedančio kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, pavyzdys:
| Maitinimas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 puodelis nesaldintos kavos + daržovių omletas su alyvuogių aliejumi | 1 pilno grūdo paprastas jogurtas su braškėmis + 1 riekelė viso grūdo duonos su sūriu | 1 puodelis kavos su pienu + 2 išplakti kiaušiniai su rikotos grietinėle ir pjaustytais pomidorais |
| Rytinis užkandis | 1 bananas + 5 anakardžių riešutai | 1 gabaliukas papajų + 1 colis žemės riešutų sviesto sriubos | 1 stiklinė žalių sulčių |
| Pietūs / vakarienė | rudieji ryžiai su brokoliais + skrudinti vištienos gabaliukai su alyvuogių aliejumi | saldžiųjų bulvių tyrė + 1 kiaulienos pjaustymas + žalios salotos, įmirkytos alyvuogių aliejuje | viso grūdo makaronai + tunas + pesto padažas + kopūstų salotos ir svieste pakepintos morkos |
| Popietinis užkandis | 1 paprastas jogurtas + 1 vaisius + 1 rieke sūrio | 1 puodelis kavos su pienu + 1 riekelė viso grūdo duonos + 1 plakta kiaušinė | 1 paprastas jogurtas + 10 anakardžių riešutų |
Be to, svarbu išlaikyti tinkamą svorį, kad būtų galima kontroliuoti šlapimo rūgštį, ir įvertinti, ar nėra kitų ligų, tokių kaip diabetas, kurios skatina šlapimo rūgšties padidėjimą kraujyje.
Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau patarimų, kaip kontroliuoti šlapimo rūgštį:
