- Kepenų encefalopatijos valgymo planas
- Ką valgyti sergant kepenų encefalopatija
- Ko nevalgyti sergant kepenų encefalopatija
Kepenų encefalopatijos, kuri yra rimta kepenų nepakankamumo komplikacija, racione turi būti mažai baltymų, net iš augalų, tokių kaip soja ar tofu.
Kepeninė encefalopatija atsiranda tada, kai kepenys neveikia tinkamai, todėl išsiskiria toksinai, veikiantys smegenis, sukeldami neuromuskulinius ir elgesio pokyčius.
Kepenų encefalopatija yra rimta komplikacija, todėl gydymą turi nukreipti gydytojas, kuris paskiria kvalifikuotą dietologą sudaryti struktūrizuotą valgymo planą ir pritaikytą kepenų encefalopatijos pacientui.
Kepenų encefalopatijos valgymo planas
Kepenų encefalopatijos dietos planu turėtų būti siekiama sumažinti baltymų kiekį:
- Pusryčiams ir užkandžiams venkite pieno produktų. Pavyzdys: Vaisių sultys su duona su marmeladu arba vaisiai su keturiais skrebučiais Pietums ir vakarienei rečiau valgykite mėsą ir žuvį, nes juose yra gyvūninės kilmės baltymų, o pirmenybė teikiama ankštiniams augalams, pavyzdžiui, pupelėms, plačioms pupelėms, lęšiams, sojų pupelėms, žirniams. turinčios augalinės kilmės baltymų. Pavyzdys: sojos troškinys su ryžiais ir salotų salotomis, pomidorai, paprikos ir kukurūzai su vaisiais desertui.
Ką valgyti sergant kepenų encefalopatija
Esant kepenų encefalopatijai, valgykite daugiau augalinės kilmės baltymų, tokių kaip pupelės, pupelės, lęšiai, žirniai ir soja, nei gyvūninės kilmės, pavyzdžiui, mėsos ar žuvies. Taip pat valgykite skaidulų turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, vaisius ir daržoves, kurie padeda pašalinti organizmo svaigalus sukeliančius junginius, sergant kepenų encefalopatija.
Ko nevalgyti sergant kepenų encefalopatija
Esant kepenų encefalopatijai, nevalgykite:
- užkandžiai, dešros ir rūkytas, konservuotas ir konservuotas maistas, paruoštas maistas, iš anksto paruošti padažai sūris, mėsainis, vištiena, kiaušinių tryniai, kumpis, želatina, svogūnai, alkoholiniai gėrimai
