Norėdami sumažinti metalo ar kartaus skonio jausmą burnoje, kurį sukelia chemoterapija ar radiacijos terapija, galite naudoti patarimus, tokius kaip maisto ruošimui naudoti tik plastikinius ir stiklinius indus, marinuoti mėsą vaisių sultyse ir dėti aromatinių žolelių į maistą pagal skonį..
Šis skonio pokytis gali įvykti gydymo metu arba per 4 savaites po gydymo, be to, įprasta, kad maistas, be to, burnoje turi kartaus ar metalo skonį, gali pakeisti savo skonį arba pasidaryti beskonis. Tai dažniausiai atsitinka po raudonos mėsos vartojimo, nes maisto produktai, kuriuose gausu baltymų, labiausiai keičia skonį.
Keletas patarimų, ką reikia padaryti norint palengvinti šias problemas:
- Ruošdami maistą ir maistą, įskaitant stalo įrankius, naudokite stiklinius arba plastikinius indus, nes tai padeda sumažinti metalo skonį burnoje; prieš valgydami išgerkite nedidelę stiklinę vandens su citrinos lašeliais ar kepimo soda, kad išvalytumėte paragauti skonio pumpurų ir pasiimti iš burnos blogą skonį; Valgykite rūgštų vaisių, pavyzdžiui, apelsinų, mandarinų ar ananasų, po maisto, tačiau nepamirškite vengti šio maisto, jei yra burnos opos; Pagardinkite vandenį citrinos, cinamono ar imbiero lašeliais, kuriuos reikia gerti visą dieną; Norėdami pagardinti maistą, naudokite aromatines žoleles, tokias kaip rozmarinas, petražolės, raudonėliai, svogūnai, česnakai, pipirai, paprikos, čiobreliai, bazilikas ir kalendra; Kramtykite nesaldintą mėtų arba cinamono dervą, kad užmaskuotumėte blogą skonį burnoje; Marinuokite mėsą rūgščiose vaisių sultyse, pavyzdžiui, citrinose ir ananasuose, acte arba saldžiuose vynuose; Valgykite mažiau raudonos mėsos ir geriau vartokite vištieną, žuvį, kiaušinius ir sūrį kaip pagrindinius baltymų šaltinius, jei raudona mėsa sukelia daug pokyčių skonyje; Pagardinkite maistą jūros druska, o ne įprasta druska; Geriau atšaldytam ar šaldytam maistui nei karštam.
Be to, būtina palaikyti švarią ir sveiką burną, dažnai valyti dantis ir liežuvį, valyti siūlus ir vengti opos bei skrandžio opos, taip pat svarbu kovoti su nemaloniu burnos skoniu, kurį sukelia bakterijos.
Gydymas vėžiu ne visada keičia maisto skonį, tačiau bent pusė pacientų patiria šį šalutinį poveikį. Norint sušvelninti, būtina išbandyti šiuos patarimus ir išsiaiškinti, kurie iš jų kiekvienu atveju padeda, nes kiekvienas žmogus geriau prisitaiko skirtingai. Žr. Kitą šalutinį chemoterapijos poveikį.
Nes keičiasi skonis
Dėl chemoterapijos blogas burnos skonis burnoje atsitinka todėl, kad gydymas sukelia skonio pumpurų, kurie yra atsakingi už skonio pojūtį, pokyčius. Papilvės atsinaujina kas 3 savaites, o kadangi chemoterapija veikia ląsteles, kurios greitai dauginasi, vienas iš šalutinių poveikių yra papilių pasiekimas.
Radioterapijos būdu tai atsitinka, kai gydymas atliekamas galvos ir kaklo srityje, nes radiacija taip pat pasiekia papilomą. Po abiejų procedūrų blogas burnos skonis burnoje paprastai praeina maždaug per 3–4 savaites, tačiau kai kuriais atvejais tai gali užtrukti ilgiau.
Pagardintas vandeniu receptas
Aromatizuotas vanduo padeda palaikyti gerą hidrataciją ir pašalinti iš burnos kartaus ar metalo skonį, kurį galima naudoti visą dieną.
Ingredientai:
- 10 šviežių mėtų lapelių3 cinamono lazdelių3 plono šviežio imbiero griežinėliai4 citrinos, apelsino ar mandarino griežinėliai1 litru filtruoto vandens
Paruošimas: Įpilkite ingredientų į vandenį, laikykite šaldytuve ir palaukite bent 3 valandas prieš gerdami. Laikas reikalingas vandeniui pagardinti ir pagardinti.
Apelsinų marinuotos vištienos receptas
Gaminant mėsą, marinuotą vaisiais, burnoje sumažėja metalo ar kartaus skonio savybės, taigi, kaip pasigaminti vaisių marinatą.
Ingredientai:
- 500 g vištienos filė iš 1 apelsino1 šaukšto alyvuogių aliejaus3 susmulkintų česnako skiltelių rozmarino pagal skonį ir juodųjų pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Sudėkite vištienos filė į indą ir išspauskite apelsiną, suberkite susmulkintą česnaką, alyvuogių aliejų ir rozmariną. Tada viską išmaišykite ir palikite marinuoti šaldytuve bent 20 minučių arba per naktį.
Gerai įkaitinkite keptuvę, tada filė kepkite. Gerai paruduokite iš abiejų pusių, neleiskite vištienai per ilgai būti ant grotelių, nes ji išdžiūsta ir ją sunku valgyti, stenkitės, kad ji būtų šlapia, bet gerai padaryta.
Peržiūrėkite daugiau patarimų, ką valgyti, kad sumažintumėte šalutinį chemoterapijos poveikį.
