- 1. Raudona mėsa
- 2. Inkstai, kepenys ar vištienos širdis
- 3. Miežiai arba viso grūdo duona
- 4. Tamsios daržovės
- 5. Burokėliai
- 6. Juodosios pupelės
- 7. Vaisiai su vitaminu C
Anemija yra liga, kurią sukelia kraujo ar kai kurių kraujo komponentų trūkumas, todėl ją galima gydyti vaistais ir pakoreguoti dietą.
Maisto produktuose, kurie gydo anemiją, gausu geležies, pavyzdžiui, kepenyse, raudonoje mėsoje ar pupelėse, tačiau to paties patiekalo metu taip pat svarbu vartoti maistą, kuriame gausu vitamino C, pavyzdžiui, apelsiną, citriną ar braškę, nes vitaminas C pagerina organizmo įsisavinimą. geležį kūnu.
1. Raudona mėsa
Raudonojoje mėsoje yra daug geležies ir vitamino B12, todėl kovojant su anemija jos reikėtų vartoti maždaug 2–3 kartus per savaitę.
2. Inkstai, kepenys ar vištienos širdis
Kai kuriose specifinėse mėsos dalyse, tokiose kaip inkstai, kepenys ir vištienos širdis, taip pat yra daug geležies ir vitamino B12, todėl jas reikėtų valgyti sveikai, kepti ant grotelių arba virti.
3. Miežiai arba viso grūdo duona
Miežiuose ir viso grūdo duonoje yra daug geležies, todėl sergantys mažakraujyste baltąją duoną turėtų pakeisti šios rūšies duona.
4. Tamsios daržovės
Daržovės, tokios kaip petražolės, špinatai ar arugula, be turtingos geležies, taip pat yra kalcio, vitaminų, beta karotino ir skaidulų šaltinis, puikiai palaikančios kūno pusiausvyrą. Taigi geras būdas juos naudoti pridedant juos prie salotų ar sriubų.
5. Burokėliai
Dėl didelio geležies kiekio burokėliai taip pat puikiai kovoja su anemija. Geras būdas jį naudoti sumaišius šią daržovę į salotas arba gaminant sultis, kurių reikėtų vartoti kiekvieną dieną. Štai kaip pasigaminti burokėlių sulčių.
6. Juodosios pupelės
Juodosiose pupelėse yra daug geležies, tačiau norint pagerinti jų pasisavinimą, svarbu kartu su juodosiomis pupelėmis, pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultimis, nes šiuose vaisiuose gausu vitamino C, kuris pagerina geležies pasisavinimą.
7. Vaisiai su vitaminu C
Vaisiuose, kuriuose yra vitamino C, pavyzdžiui, apelsinuose, citrinose, mandarinuose, greipfrutuose, braškėse, ananasuose, aceroloje, anakardžiuose, pasiflorose, granatose ar papajose, gausu vitamino C, o tai labai svarbu norint padidinti maisto geležies pasisavinimą, todėl, rekomenduojama valgyti su jais kai kuriais vitamino C šaltiniais. Žr. meniu pavyzdį, kaip sudaryti dietą, kurioje gausu geležies, kad būtų galima išgydyti anemiją.
Šie dietos pokyčiai garantuos reikalingą geležies kiekį, padidins hemoglobino kiekį kraujyje. Tačiau norint sėkmingai gydyti sėkmę, būtina žinoti anemijos tipą ir jos priežastį.
Sužinokite, ką valgyti, norint greičiau išgydyti anemiją, vaizdo įraše:
