Ryžiai su pupelėmis yra tipiškas mišinys Brazilijoje, ir ne visi žino, kad tai yra geras baltymų šaltinis, o tai reiškia, kad valgant ryžius su pupelėmis nebūtina valgyti jokios mėsos ar kiaušinio tuo pačiu patiekalu.
Valgant ryžius ir pupeles, baltymų yra pilna, todėl galima sakyti, kad šis mišinys yra lygus mėsos daliai. Taip yra todėl, kad aminorūgštys, kurios sudaro baltymą, taip pat yra tiek ryžiuose, tiek pupelėse, su ryžiais, kuriuose yra metionino, ir pupelėse, kuriose yra lizino, ir kartu jos sudaro geros kokybės baltymus, panašius į mėsą.
Ryžių ir pupelių pranašumai
Pagrindiniai ryžių ir pupelių vartojimo pranašumai yra šie:
- Padėkite numesti svorio, nes tai yra mažai riebalų derinys. Vis dėlto svarbu nepersistengti su kiekiais, kad neekstrahuotų kalorijų iš maisto. Idealu yra valgyti tik 3 šaukštus ryžių ir negilų šaukštą pupelių; Prisidėkite prie diabeto kontrolės, nes tai yra derinys su mažu glikemijos indeksu ir Pagalba kultūrizmui, nes tai yra geras liesų baltymų šaltinis, būtinas stipresniems ir didesniems raumenims formuoti. Sužinokite apie kitus baltymų šaltinius čia.
Nors šis derinys yra sveikas, taip pat svarbu vartoti daržoves tuo pačiu patiekalu, kad būtų daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.
Informacija apie ryžių ir pupelių maistingumą
Ryžių ir pupelių maistinė informacija rodo, koks išbaigtas šis derinys, turintis keletą maistinių medžiagų, tačiau turintis mažai kalorijų ir riebalų.
| Komponentai | Kiekis 100 g ryžių ir pupelių |
| Energija | 151 kalorija |
| Baltymai | 4, 6 g |
| Riebalai | 3, 8 g |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Skaidulos | 3, 4 g |
| Vitaminas B6 | 0, 1 mg |
| Kalcis | 37 mg |
| Geležies | 1, 6 mg |
| Magnis | 26 mg |
