7 Salotų nauda sveikatai

Salotos yra daržovės, turinčios daug skaidulų ir lengvai įtraukiamos į kasdienį racioną, nes jos turi naudą sveikatai, pavyzdžiui, padeda numesti svorio ir kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes jose gausu skaidulų, kurios suteikia sotumo ir mažina absorbciją. angliavandeniai žarnyne.

Be to, šį lapą galima lengvai pasodinti namuose, norint užaugti reikia tik nedidelio vazonėlio ir daug saulės šviesos.

Toliau pateikiami visi salotų pranašumai sveikatai:

Padėkite mesti svorį, nes joje mažai kalorijų ir gausu skaidulų, kurios padidina sotumo jausmą; Kovoti su nemiga dėl raminančių savybių; Kova su vidurių užkietėjimu, nes jame gausu skaidulų; Užkirsti kelią anemijai, nes joje yra folio rūgšties; Užkirsti kelią vėžiui, nes jame gausu antioksidantų; Palaikykite kaulų sveikatą, nes juose yra vitamino K; Padeda kontroliuoti diabetą, nes tai padeda sumažinti glikemijos indeksą valgymuose.

Norėdami gauti šią naudą, turėtumėte suvartoti mažiausiai 4 salotų lapus per dieną, geriausia į maistą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, kad padidintumėte jo antioksidacinę galią. Štai kaip pasigaminti salotų sultis kovojant su nemiga.

Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta maistinė sudėtis 100 g plokščių purpurinių salotų.

	Amerikos salotos	Sklandžiai salotos	Violetinės salotos
Energija	9 kcal	14 kcal	13 kcal
Baltymai	0, 6 g	1, 7 g	1, 9 g
Riebalai	0, 1 g	0, 1 g	0, 2 g
Angliavandeniai	1, 7 g	2, 4 g	2, 5 g
Pluošto	1, 0 g	2, 3 g	2, 0 g
Fosforas	19 mg	26 mg	51 mg
Vitaminas C	11 mg	21, 4 mg	13, 5 mg

Salotas galima dėti į salotas, sultis ir sumuštinius, jos turi būti laikomos šaldytuve, kad būtų folio rūgšties ir vitamino C. Jei norite ilgiau išsaugoti lapus, naudokite indą su dangčiu ir padėkite servetėlę ar popierių. rankšluosčiu ant indo dugno ir viršaus, kad popierius sugertų drėgmę iš lapų, todėl jie ilgiau tarnautų. Be to, tarp kiekvieno lapo taip pat galite pastatyti servetėlę, nepamiršdami pakeisti popieriaus, kai jis labai drėgnas.

Kaip pasodinti salotas namuose

Norėdami sodinti salotas namuose, turite turėti nuo 20 iki 30 cm gylio puodą su giliomis skylėmis, kuris turi būti dedamas į orą ir kuris saulės spindulius gauna bent 5 valandas per dieną. Puodą reikia užpildyti labai minkšta dirva, kurioje bus pasodintos sėklos, kurias reikia laistyti kasdien, arba augalų sodinukus, kurie turi būti laistomi kas antrą dieną.

Sėklos sudygsta po 1 ar 2 priežiūros savaičių, kai jas taip pat reikia laistyti kas antrą dieną. Svarbu atsiminti, kad atskirus lapus galite pašalinti iš plokščių žemės salotų, bet jūs turite pašalinti visą stiebą, kai tai yra lapo formos rutuliukas.

Įdarytų salotų ritinio receptas

Ingredientai

6 lapai paprastų salotų6 skiltelės lengvo Minaso sūrio arba rikotos grietinėlės6 griežinėliai kalakutienos kumpio1 maža tarkuota morka ar ½ burokėlio

Padažas

2 šaukštai alyvuogių aliejaus1 šaukštas vandens1 šaukštas garstyčių1 / 2 šaukštai citrinos sulčiųSaltos ir raudonėlio skonio

Paruošimo būdas

Ant kiekvieno salotos lapo uždėkite riekelę sūrio, kumpio ir 2 šaukštus tarkuotos morkos, apvyniodami lapą ir pritvirtindami jį dantų krapštukais. Paskirstykite ritinius į indą, sumaišykite visus padažo ingredientus ir pabarstykite ant ritinių. Kad ritinys būtų maistingesnis, įdarą galite pridėti susmulkintos vištienos.

Paprastos salotų salotos

Ingredientai

1 salotos2 tarkuotos morkos1 tarkuoti burokėliai1 pomidorai be odelės ir be sėklų1 svogūnas supjaustytas griežinėliaisPjaustyti aliejų, actą, druską ir raudonėlį pagal skonį

Paruošimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite aliejumi, actu, druska ir raudonėliu. Šios salotos gali tarnauti kaip garnyras arba kaip pagrindinis patiekalų užkandis, padedančios padidinti sotumą ir kontroliuoti angliavandenių bei riebalų pasisavinimą žarnyne.

Norėdami padėti numesti svorio, štai kaip pasigaminti skanią detox sriubą.