Atemoia yra vaisius, gaunamas sukryžiuojant grafo vaisius, dar žinomus kaip pušies spurgai ar ata, ir cherimoia. Jis turi lengvą ir karštą saldų skonį, turi daug maistinių medžiagų, tokių kaip B grupės vitaminai, vitaminas C ir kalis, ir dažniausiai vartojamas šviežias.
Atemoijas lengva auginti, jos prisitaiko prie įvairių tipų klimato ir dirvožemio, tačiau teikia pirmenybę drėgniems regionams ir atogrąžų klimatui. Kaip ir grafo vaisiai, jo minkštimas yra baltas, tačiau jis yra mažiau rūgštus ir turi mažiau sėklų, todėl jį lengviau vartoti.
Pagrindinė jo nauda sveikatai:
- Pateikite energijos, nes joje gausu angliavandenių, ją galima naudoti prieš treniruotę ar užkandžiaujant; Padėkite kontroliuoti kraujospūdį, nes joje gausu kalio; Pagerinti angliavandenių ir riebalų, kuriuose yra B grupės vitaminų, apykaitą; Padėti pagerinti žarnyno pralaidumą, turint daug skaidulų; Padidinkite sotumo jausmą ir išvenkite saldumynų noro dėl jo skaidulų ir skonio; Padėkite nusiraminti ir pagerinkite kraujotaką, nes jame gausu magnio.
Idealu vartoti šviežią atemiją, o vaisius turėtumėte nusipirkti vis dar tvirtus, bet be juodų ar labai minkštų dėmių, o tai rodo, kad jie praėjo savo vartojimo tašką. Kol jie neprinokę, šiuos vaisius reikia laikyti kambario temperatūroje. Pamatykite skirtumus ir visus privalumus, susijusius su vaisių auskarais.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama informacija apie 100 g atemoijos maistingumą.
| Žalia atemoja | |
| Energija | 97 kcal |
| Angliavandeniai | 25, 3 g |
| Baltymai | 1 g |
| Riebalai | 0, 3 g |
| Skaidulos | 2, 1 g |
| Kalis | 300 mg |
| Magnis | 25 mg |
| Tiaminas | 0, 09 mg |
| Riboflavinas | 0, 07 mg |
Vidutinis atemejos svoris yra apie 450 g, todėl dėl didelio angliavandenių kiekio ją reikia vartoti atsargiai, sergant cukriniu diabetu. Sužinokite, kokius vaisius rekomenduojama vartoti sergant cukriniu diabetu.
„Atemoia“ tortas
Ingredientai:
- 2 puodeliai atemijos minkštimo1 puodelis kvietinių miltų, geriausia viso1 / 2 puodeliai cukraus1 puodelis aliejaus2 kiaušiniai1 šaukštas kepimo miltelių
Paruošimas:
Pašalinkite sėklas iš atemijos ir plakite minkštimą maišytuve, išmatuodami 2 puodelius, kad gautumėte pyragą. Įpilkite kiaušinių ir aliejaus ir vėl plakite. Į indą suberkite miltus ir cukrų ir supilkite maišytuvo mišinį, gerai išmaišydami. Įtraukite mieles ir vėl maišykite tešlą iki vientisos masės. Dėkite į įkaitintą 180ºC orkaitę maždaug 20–25 minutėms.
