Baro bulvių pranašumai

Pastarnokų bulvės, dar žinomos kaip mandioquinha arba petražolių bulvės, yra puikus angliavandenių ir skaidulų šaltinis, padedantis gaminti energiją ląstelėse ir padedantis veikti žarnyną.

Jis gali būti įtrauktas tiek į dietas, kad padidėtų raumenų masė, tiek į dietas, norint numesti svorio, ir turi būti keičiamas tik suvartotas kiekis ir garnyras. Pagrindinė jo nauda sveikatai:

Skirkite kūnui energijos, nes tai yra puikus angliavandenių šaltinis; Kovoti su vidurių užkietėjimu, nes juose gausu skaidulų ir pagerėja žarnyno floros sveikata; Pagerinkite imuninę sistemą, nes joje yra cinko ir seleno; Veikia kaip antioksidantas ir gerina odos sveikatą, nes jame yra vitamino E; Padėkite atsipalaiduoti ir pagerinkite kraujotaką, nes joje yra magnio ir kalio.

Baroa bulvės turi mažiau kalorijų nei saldžiosios bulvės ir panašus pluošto kiekis, todėl tai puikus pasirinkimas norint subalansuoti svorio metimo meniu.

Kaip vartoti baroa bulves norint numesti svorio

Norėdami numesti svorio, pietums ar vakarienei turėtumėte suvartoti ne daugiau kaip 80–100 g pastarnokų, geriausia kepti ar kepti orkaitėje ir nepridedant kitų angliavandenių šaltinių, tokių kaip ryžiai, makaronai ar faro. Tokiu atveju maiste bus mažai angliavandenių, tai padės numesti svorio.

Be manijos, turėtumėte pridėti nemažą dalį mėsos, vištienos ar žuvies, kuri yra patiekalo baltymų šaltinis, ir daržovių salotas su alyvuogių aliejumi, kurios suteiks daugiau sotumo patiekalui. Svarbu atsiminti, kad valgant nereikėtų gerti sulčių ar gaiviųjų gėrimų, geriau jas iškeisti į mažą vaisių kaip desertą.

Kaip naudoti „Baroa“ bulves tešlai gauti

Žmonės, norintys priaugti raumenų ir priaugti svorio, gali suvartoti didesnį kiekį pastarnokų, be to, į tą patį patiekalą gali pridėti ir kitų angliavandenių šaltinių, tokių kaip ryžiai, makaronai ir faršas.

Valgykloje taip pat turi būti geras baltymų kiekis, ty mėsa, vištiena ir žuvis, ir salotos su alyvuogių aliejumi. Prieš treniruotę galite naudoti baroa bulves su keptais kiaušiniais ar sūriu, pavyzdžiui, su 1 vaisiu ar natūraliu jogurtu. Žinokite, ką valgyti prieš treniruotę ir po jos.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g keptų pastarnokų:

100 g virtų bulvių
Maistinė medžiaga	Kiekis:
Energija	76 kcal
Angliavandeniai	17, 7 g
Baltymai	1, 4 g
Riebalai	0, 14 g
Skaidulos	2, 5 g
Magnis	18 mg
Kalis	230 mg
Cinkas	0, 2 mg
Vitaminas E	0, 94

Kaip ir saldžiosios bulvės, mandioquinha yra valgoma šaknis, kurią galima naudoti keliais būdais, kaip parodyta žemiau:

Paruošimo formos

Mandikviną galima valgyti virtą, keptą, skrudintą orkaitėje arba tyrės pavidalu, be to, jo galima dėti į sriubas ir virti iš žuvies ar mėsos. Jį kepdami turėtumėte išlaikyti žievelę ir pašalinti tik po virimo, kad virimo vandenyje neprarastų tiek daug mineralų ir vitaminų.

Reikėtų vengti prancūziškų bulvyčių laikantis dietos dėl svorio, geriausias pasirinkimas - keptos bulvės. Tyrimų parinktį taip pat turėtų naudoti daugiau tie, kurie nori priaugti svorio, nes pridedant pieno ir sviesto ruošiant tyrę valgis tampa kaloringesnis.

„Baroa“ bulvių sriubos receptas

Ingredientai:

500 g kg baroa bulvių 500 g morkos1 vidutinio svogūno3 skiltelės česnako120 ml aliejaus500 g supjaustytos vištienos krūtinėlės1 litras vandens1 šaukštas alyvuogių aliejaus, pipirų ir žalio kvapo pagal skonį

Paruošimas:

Virimo slėginėje viryklėje pakepinkite česnaką ir svogūną alyvuogių aliejuje. Kai paruduos, sudėkite vištieną, morkas ir manioką ir vėl pakepinkite. Įpilkite druskos, pipirų ir žalio kvapo ir virkite maždaug 10 minučių, gavę slėgį. Jei norite sriubos grietinėlės pavidalu, vištieną virkite atskirai ir sutrinkite kasos troškinį su morkomis, prieš sumaišydami su vištiena.

Baronas Bulvių Escondidinho

Tyrės ingredientai:

1/2 kg virtų baroa bulvių1 / 2 kg virtų bulvių1 / 2 vidutinio svogūno, supjaustyto kubeliais2 šaukštai sviesto200 g grietinės1 puodelis pieno, druskos ir pipirų pagal skonį50 g tarkuoto parmezano, skirto apibarstyti

Įdaro ingredientai:

3 šaukštai aliejaus3 česnako skiltelės, susmulkintos arba susmulkintos1 / 2 kg malto jautienos5 susmulkintų pomidorų1 / 2 puodeliai pomidorų padažoSūdžiai ir juodieji pipirai pagal skonį4 šaukštai smulkintų petražolių

Paruošimo būdas

Tirštai sutrinkite mandioquinha ir bulves, kol dar karšta su sulčiaspaude. Svogūną lengvai pakepinkite svieste, suberkite bulves ir kitus ingredientus, leisdami mišiniui virti apie 3–5 minutes.

Įdarui pakepinkite česnaką aliejuje ir sudėkite mėsą, pakepinkite iki sausos ir purios. Įpilkite pomidorų ir pomidorų padažo ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais., Kepkite iki tirštesnio padažo. Įpilkite druskos ir petražolių.

Norėdami surinkti, turite sutepti stiklinį indą sviestu ir paskirstyti pusę tyrės, pridėdami įdarą kitą, o galiausiai - padengdami kita tyrės puse. Pabarstykite sūrį ant viršaus ir padėkite į įkaitintą 200 ° C orkaitę maždaug 20 minučių.

Taip pat žinokite saldžiųjų bulvių naudą.