Norėdami padėti numesti svorio, kokoso riešutų miltus galima naudoti kartu su vaisiais, sultimis, vitaminais ir jogurtais, be to, juos galima pridėti prie pyragų ir sausainių receptų, pakeičiant dalį ar visus įprastus kvietinius miltus.
Kokosų miltai padeda numesti svorio daugiausia dėl to, kad juose gausu skaidulų, todėl padidėja sotumo jausmas ir sumažėja angliavandenių bei riebalų poveikis valgant.
Be to, tai taip pat teikia kitos naudos sveikatai, pavyzdžiui:
- Padėkite kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes joje gausu skaidulų ir mažas glikemijos indeksas, todėl jį gali vartoti diabetikai; jo sudėtyje nėra glitimo ir jo gali vartoti pacientai, sergantys celiakija; žarnyno tranzitas; padeda sumažinti blogojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
Norėdami gauti šiuos privalumus, per dieną turėtumėte suvartoti apie 2 šaukštus kokosų miltų.
Informacija apie maistingumą
Žemiau esančioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g kokosų miltų.
| Kiekis: 100 g | |
| Energija: 339 kcal | |
| Angliavandeniai: | 46 g |
| Baltymai: | 18, 4 g |
| Riebalai: | 9, 1 g |
| Pluoštai: | 36, 4 g |
Be naudos, pridedant 1 arbatinį šaukštelį kokosų miltų prie patiekalų, padidėja sotumas ir sumažėja alkis, be to, sumažėja patiekalo glikemijos indeksas. Žiūrėkite daugiau: Glikeminis indeksas - žinokite, kas tai yra ir kaip tai daro įtaką jūsų apetitui.
Blynas su kokosų miltais
Ingredientai:
- 2 šaukštai kokosų aliejaus2 šaukštai pieno2 šaukštai kokosų miltų2 kiaušiniai ½ šaukštelio mielių
Paruošimas:
Visus ingredientus plakite mikseriu, kol gausite vientisą mišinį. Blynus iškepkite keptuvėje be tešlos, suteptoje alyvuogių aliejaus lašeliu. Gamina nuo vienos iki dviejų porcijų.
Naminė granola
Ingredientai:
- 5 šaukštai kokosų miltų5 kapotų kaštonų10 kapotų migdolų5 šaukštų kvinojos dribsnių5 šaukštų linų sėmenų
Paruošimas:
Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite stikliniame inde šaldytuve. Šią granolą galima dėti užkandyje su vaisiais, vitaminais, sultimis ir jogurtais.
Taip pat žiūrėkite Kaip vartoti kokosų aliejų norint numesti svorio.
