Duonos vaisių privalumai

Duonos vaisiai paplitę šiaurės rytuose ir juos galima valgyti virtus ar skrudintus, pavyzdžiui, kartu su patiekalais patiekti.

Šiuose vaisiuose yra vitaminų ir mineralų, turinčių daug vitamino A, liuteino, skaidulų, kalcio, magnio, kalio, fosforo, geležies, vario ir mangano. Be to, jis turi priešuždegiminį ir antioksidantinį poveikį, nes jame yra fenolinių junginių, tokių kaip flavonoidai.

Kam skirtas duonos vaisius

Duoną galima valgyti reguliariai, nes ji turi šiuos privalumus:

Cukrinio diabeto ir hipertenzijos kontrolė; Kova su kepenų ciroze; Padeda atsigauti maliarijai, geltonai karščiavimui ir dengės karštligei. Veikia profilaktikai nuo vėžio, ypač prostatos vėžio.

Duonos vaisiai penimi, kai jų suvartojama daugiau, nes jie yra geras angliavandenių šaltinis. Paprastai jis vartojamas norint pakeisti kitus dietos angliavandenių šaltinius, pavyzdžiui, ryžius, bulves ar makaronus, todėl norintys sulieknėti turėtų apriboti jų vartojimą. Tačiau jis neturi riebalų, todėl kalorijų jame nėra tiek daug, kiek, pavyzdžiui, tiek pat su avokadu.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateiktas maistinių medžiagų kiekis 100 g duonos vaisių:

Maistinė medžiaga	Kiekis:
Energija	71 kalorija
Natris	0, 8 mg
Kalis	188 mg
Angliavandeniai	17 g
Baltymai	1 g
Magnis	24 mg
Vitaminas C	9 mg
Riebalai	0, 2 mg

Kaip vartoti duonos vaisius

Duoną galima supjaustyti gabalėliais ir virti tik su vandeniu ir druska, tekstūra ir skonis yra panašūs į virtos manijos.

Kita galimybė - sudėti visą vaisių ant grotelių, pavyzdžiui, ant kepsninės, ir palaipsniui apversti. Vaisius turėtų būti paruoštas, kai jo oda yra visiškai juoda. Ši žievelė turi būti išmesta, o vaisiaus vidus supjaustytas gabalėliais, kuriuos reikia patiekti. Skrudinti duonos vaisiai yra šiek tiek sausesni, tačiau yra ir skanūs, juos galima valgyti, pavyzdžiui, su pipirų padažu ar virta vištiena.

Iškeptus ar iškeptus duonos vaisius taip pat galima supjaustyti plonais griežinėliais ir kepti orkaitėje, valgyti, pavyzdžiui, kaip traškučius.

Duonos lapų arbata, skirta diabetui

Medžio lapais galite paruošti arbatą, kuri padės kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir yra geras būdas papildyti gydytojo nurodytą gydymą. Galima naudoti šviežius, ką tik pašalintus iš medžio ar vaisiaus šakelės lapus, arba galima tikėtis, kad jie nudžiūvo, ir taip toliau sutelksite savo maistines medžiagas.

Ingredientai