Molibdenas yra svarbus baltymų metabolizmo mineralas. Šį mikroelementą galima rasti nefiltruotame vandenyje, piene, pupelėse, žirniuose, sūryje, žaliose lapinėse daržovėse, pupelėse, duonoje ir grūduose. Jis yra labai svarbus tinkamam žmogaus organizmo funkcionavimui, nes be jo kaupiasi sulfitai ir toksinai. padidinti ligų, įskaitant vėžį, riziką.
Kur ją rasti
Molibdenas randamas dirvožemyje ir patenka į augalus, todėl vartodami augalus mes netiesiogiai sunaudojame šį mineralą. Tas pats nutinka vartojant gyvulius, kurie maitinasi augalais, tokiais kaip jautis ir karvė, daugiausia tokiomis dalimis kaip kepenys ir inkstai.
Taigi molibdeno trūkumas yra labai retas, nes mūsų poreikiai šiam mineralui lengvai patenkinami įprastu maistu. Tai gali pasireikšti ilgai trunkančia netinkama mityba, o simptomai yra padidėjęs širdies ritmas, pasunkėjęs kvėpavimas, pykinimas, vėmimas, dezorientacija ir net koma. Kita vertus, perteklinis molibdenas gali skatinti šlapimo rūgšties koncentracijos kraujyje padidėjimą ir sąnarių skausmą.
Kam naudojamas molibdenas
Molibdenas yra atsakingas už sveiką medžiagų apykaitą. Tai padeda apsaugoti ląsteles ir yra naudinga pašalinti toksinus iš organizmo, o tai padeda kovoti su priešlaikiniu senėjimu ir užkirsti kelią uždegiminėms ir medžiagų apykaitos ligoms, taip pat vėžiui, ypač vėžiniams navikams kraujyje.
Taip yra todėl, kad molibdenas aktyvina fermentus, kurie kraujyje turi antioksidantą, veikdami reaguodami su laisvaisiais radikalais, kurie prilimpa prie sveikų ląstelių, dėl to sumažėja ląstelių funkcija ir sunaikinama pati ląstelė. Taigi, pasitelkę antioksidantus, laisvieji radikalai tampa neutralūs ir nekenkia sveikoms ląstelėms.
Molibdeno rekomendacija
Sveikam suaugusiam žmogui rekomenduojama molibdeno paros dozė yra 45 mikrogramai, nėštumo metu - 50 mikrogramų. Didesnės kaip 2000 mikrogramų molibdeno dozės gali būti toksiškos ir sukelti simptomus, panašius į podagrą, organų pažeidimus, neurologinius sutrikimus, kitų mineralų trūkumą ar net traukulius. Laikantis įprastos dietos, galima pasiekti rekomenduojamą paros dozę ir perdozuoti
