- 7 patarimai, kaip tinkamai valgyti restorane
- 1. Pasirinkite vietą su keliomis parinktimis
- 2. Valgykite salotas
- 3. Pasirinkite tik vieną angliavandenių šaltinį
- 4. Venkite gaiviųjų gėrimų ir natūralių sulčių
- 5. Venkite padažų
- 6. Pirmenybę teikite virtai ar skrudintai mėsai
- 7. Venkite desertų
- Patarimai, kaip kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje
Norėdami gerai valgyti ne namuose, net jei sergate cukriniu diabetu, visada užsisakykite salotų kaip užkandį ir valgymo pabaigoje venkite gaiviųjų gėrimų ir saldžių desertų.
Be to, svarbu ieškoti vietos su keliais patiekalų variantais arba jau žinoma, kad ji siūlo preparatus su mažai riebalų ir cukraus.
7 patarimai, kaip tinkamai valgyti restorane
Pateikiame 7 patarimus, kaip tinkamai pasirinkti ir palaikyti diabetą, kai tik valgote.
1. Pasirinkite vietą su keliomis parinktimis
Pasirinkus vietą su keliomis maisto galimybėmis, lengviau pasirinkti sveiką ir skanų. Pirmenybė turėtų būti teikiama savitarnos restoranams, kur galima pasirinkti, ką pridėti prie patiekalo ir kiek sudėti.
„A la carte“ restoranai nėra geras pasirinkimas, nes sunku žinoti, kaip ruošiamasi, ir neįmanoma pasirinkti patiekiamų kiekių.
2. Valgykite salotas
Svarbu, kad diabetikas visada valgytų salotas pagrindiniam valgymui, o sveiką maistą - užkandžiams, pavyzdžiui, viso grūdo duoną ir sausainius.
Ląstelienos, esančios daržovėse ir visuose maisto produktuose, padės išvengti per didelio cukraus kiekio kraujyje po valgio, kontroliuodamos diabetą.
3. Pasirinkite tik vieną angliavandenių šaltinį
Reikėtų pasirinkti tik vieną angliavandenių šaltinį: ryžius, makaronus, tyrę, farofą ar saldžias bulves su apvalkalu ir kruopą. Taip pat svarbu vengti du ar daugiau šių maisto produktų patiekti į lėkštę, nes jie palaiko greitą gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, todėl visada turėtų būti teikiama pirmenybė pilnavertei ryžių ir makaronų versija.
4. Venkite gaiviųjų gėrimų ir natūralių sulčių
Reikėtų vengti gaiviųjų gėrimų, nes juose yra daug cukraus, tas pats pasakytina ir apie natūralias vaisių sultis, kurių vaisiuose yra natūralus cukrus, o skoniui pagerinti dažnai pridedama daugiau cukraus. Be to, sultyse nėra natūralių vaisių skaidulų, dėl ko greitai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Taip pat reikėtų vengti alkoholinių gėrimų; geriausios išeities yra vanduo, arbata ar kava po valgio.
5. Venkite padažų
Reikėtų vengti padažų, kuriuose yra grietinės, sūrio, kečupo, mėsos ar vištienos sultinių ar kvietinių miltų, nes šiuose ingredientuose gausu riebalų ir angliavandenių, kurie skatina gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą.
Taigi diabetikas turėtų pirmenybę teikti pomidorų, jogurto, garstyčių, pipirų padažams ar vyniotinių padažui arba salotas bei mėsą turėtų pagardinti citrinos lašais ir žolelėmis, tokiomis kaip rozmarinas, petražolės ir raudonėlis.
6. Pirmenybę teikite virtai ar skrudintai mėsai
Geriausia turėtų būti virta arba skrudinta mėsa, geriausia be padažų, taip pat reikėtų vengti kepto maisto ir duonos gaminių, nes juose yra daugiau riebalų, kurie padidina gliukozės kiekį kraujyje ir palaiko širdies ir kraujagyslių ligas.
7. Venkite desertų
Svarbu vengti desertų, ypač valgant ne namie, nes įprasta, kad šie produktai restoranuose gaminami su cukraus ir riebalų pertekliumi - ingredientais, kurie sustiprina skonį ir pritraukia daugiau klientų.
Taigi, pirmenybė turėtų būti teikiama vaisių ar vaisių salotoms, nepamirškite kiekviename valgyme suvartoti tik vieną vaisių vienetą ar skiltelę.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad gautumėte daugiau pasiūlymų, kaip tinkamai maitintis ir kontroliuoti diabetą.
Patarimai, kaip kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje
Be patarimų, kaip geriausiai valgyti diabetikams, valgant nevalgius, taip pat svarbu imtis kai kurių atsargumo priemonių, tokių kaip:
- Venkite praleisti valgymus, nes žinote, kad valgysite ne namuose, nes netinkamais užkandžiais netinkamu metu gliukozės kiekis kraujyje dar labiau padidėja; jei vartojate greitą ar ypač greitą insuliną, nepamirškite pasirūpinti įranga, kad galėtumėte išmatuoti gliukozės kiekį kraujyje, ir prieš tai išgerkite insulino. valgymo, laikydamiesi gydytojo nurodymų; vartokite vaistus pagal gydytojo nurodymus, nedidindami dozės, žinodami, kad valgysite daugiau nei įprastai.
Be to, svarbu užregistruoti gliukozės kiekį kraujyje po valgio ne namuose, nes tai padeda suprasti, kurie maisto produktai palaiko didesnį gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, o kurių reikėtų vengti. Be to, valgymas į darbą taip pat padeda sveikai maitintis ir kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Patarimus, kaip paruošti savo pietų dėžutę, rasite čia.
Kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje yra svarbu norint išvengti diabeto komplikacijų, tokių kaip diabetinės pėdos ir regos problemos.
