Vaisiai, rekomenduojami diabetui gydyti

Vaisiai, kuriuose gausu angliavandenių, pavyzdžiui, vynuogės, figos ir džiovinti vaisiai, nerekomenduojami diabetu sergantiems žmonėms, nes juose yra per daug cukraus, todėl padidėja gliukozės padidėjimo kraujyje tikimybė.

Geriausias pasirinkimas yra vartoti šviežius vaisius, ypač turinčius daug skaidulų arba kuriuos galima valgyti su žievelėmis, pavyzdžiui, mandariną, obuolį, kriaušę ir apelsiną su bagaze, nes ląsteliena padeda sulėtinti cukraus įsisavinimo greitį, palaikydama gliukozės kiekį kraujyje. kontroliuojamas.

Vaisiai leidžiami sergant cukriniu diabetu

Kadangi nedideliais kiekiais, visus vaisius gali vartoti diabetikai, nes jie neskatina padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. Paprastai rekomenduojama suvartoti nuo 2 iki 4 vienetų per dieną, atsimenant, kad 1 vidutiniškai šviežių vaisių yra apie 15 - 20 g angliavandenių, kurių taip pat yra 1/2 stiklinėje sulčių arba 1 valgomajame šaukšte. džiovinti vaisiai.

Žemiau esančioje lentelėje žr. Cukrinio diabeto diabetu sergantiems vaisiams skirtų angliavandenių kiekį:

Vaisius	Angliavandeniai	Skaidulos
Sidabrinis bananas, 1 vidutinis UND	10, 4 g	0, 8 g
Mandarinas	13 g	1, 2 g
Kriaušė	17, 6 g	3, 2 g
Įlankos apelsinas, 1 vidutinis UND	20, 7 g	2 g
„Apple“, 1 vidutinis UND	19, 7 g	1, 7 g
Melionas, 2 vidutinės riekelės	7, 5 g	0, 25 g
Braškė, 10 UND	3, 4 g	0, 8 g
Slyva, 1 UND	12, 4 g	2, 2 g
Vynuogė, 10 UND	10, 8 g	0, 7 g
Raudona gvajava, 1 vidutinis UND	22g	10, 5 g
Avokadas	4, 8 g	5, 8 g
Kiviai, 2 UND	13, 8 g	3, 2 g
Mango, 2 vidutiniai griežinėliai	17, 9 g	2, 9 g

Taip pat svarbu atsiminti, kad sultyse yra daugiau cukraus nei šviežiuose vaisiuose ir mažiau skaidulų, dėl ko alkis greitai grįžta ir cukraus kiekis kraujyje padidėja greičiau.

Be to, prieš užsiimant fizine veikla, taip pat svarbu valgyti tinkamą maistą, kad cukraus lygis per mažai sumažėtų. Sužinokite daugiau čia: Ką diabetikas turėtų valgyti prieš sportuodamas.

Koks yra geriausias laikas valgyti vaisius

Cukriniu diabetu sergantiems pacientams derėtų valgyti vaisius iškart po pietų ir vakarienės, kaip desertą. Pusryčiams ar užkandžiams taip pat galima valgyti vaisių, turinčių daug skaidulų, pavyzdžiui, kivi ar apelsiną su bagaze, jei tuo pačiu patiekalu žmogus valgo 2 sveikus skrebučius arba 1 indelį nesaldinto natūralaus jogurto su 1 šaukštu pavyzdžiui, maltų linų sėmenų. Gvajavos ir avokadas yra kitos skaidulos, kurias gali valgyti diabetikas, nesijaudindamas apie gliukozės kiekį kraujyje. Peržiūrėkite daugiau vaisių, turinčių daug skaidulų, pavyzdžių.

Vaisiai, kurių reikia vengti

Kai kuriuos vaisius diabetikams reikia vartoti saikingai, nes jie turi daugiau angliavandenių arba turi mažiau skaidulų, o tai palengvina cukraus pasisavinimą žarnyne. Pagrindiniai pavyzdžiai yra slyvos konservuotame sirupe, açaí minkštimas, bananas, jackfruit, pušies kūgis, figos ir tamarindas.

Šioje lentelėje nurodytas angliavandenių kiekis vaisiuose, kurį reikia vartoti saikingai:

Vaisiai (100g)	Angliavandeniai	Skaidulos
Ananasai, 2 vidutiniai griežinėliai	18, 5 g	1, 5 g
Graži papaja, 2 vidutinės skiltelės	19, 6 g	3 g
Razinos, 1 colis sriubos	14 g	0, 6 g
Arbūzas, 1 vidutinis gabaliukas (200g)	16, 2 g	0, 2 g
Persimonai	20, 4 g	3, 9 g

Geras būdas išvengti greito gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo yra vaisių vartojimas kartu su maistu, kuriame gausu skaidulų, baltymų ar gerųjų riebalų. kaštainius, sūrį ar desertą patiekalų, kuriuose yra salotų, pavyzdžiui, priešpiečius ar vakarienę.

Ar galiu valgyti džiovintus vaisius ir riešutus?

Džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos, abrikosai ir slyvos, turi būti vartojami nedideliais kiekiais, nes, nors jie yra mažesni, juose yra tiek pat cukraus, kiek šviežiuose vaisiuose. Be to, maisto etiketėje reikėtų pažymėti, ar vaisių sirupe yra cukraus, arba jei vaisiai buvo dedami dehidratuojant vaisius.

Aliejinių augalų sėklos, kaip ir riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai, turi mažiau angliavandenių nei kiti vaisiai ir yra gerųjų riebalų šaltiniai, kurie pagerina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo ligų. Tačiau jie taip pat turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais, nes jie yra labai kaloringi. Peržiūrėkite rekomenduojamą riešutų kiekį.