Pagrindinė vitamino B3 funkcija organizme yra padėti medžiagų apykaitos procesui, kuris maisto maistines medžiagas paverčia fizine energija. Tai yra fermentų sudėties dalis ir daro įtaką energijos gamybai.
Vitaminas B3 taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Gydytojai rekomenduoja per parą suvartoti 16 mg vitamino b3 suaugusiems vyrams ir 14 mg vitamino moterims.
Šio vitamino trūkumas gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas, apetito stoka ir svorio kritimas. Simptomai gydomi didinant kasdienį šio vitamino vartojimą arba vartojant vitaminų papildus.
