Likopinas yra karotinoidinis pigmentas, atsakingas už raudonai oranžinę kai kurių maisto produktų, pavyzdžiui, pomidorų, papajų, gvajavos ir arbūzo, spalvą. Ši medžiaga turi antioksidacinių savybių, apsaugančių ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, todėl ji gali užkirsti kelią kai kurių rūšių vėžiui, daugiausia prostatos, krūties ir kasos, išsivystyti.
Likopenas ne tik apsaugo nuo vėžio atsiradimo, bet ir apsaugo MTL cholesterolio oksidaciją, sumažindamas aterosklerozės ir atitinkamai širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Kam skirtas likopenas
Likopinas yra medžiaga, pasižyminti dideliu antioksidantų kiekiu, subalansuojanti laisvųjų radikalų kiekį organizme ir užkertanti kelią oksidaciniam stresui. Be to, likopenas apsaugo kai kurias molekules, tokias kaip lipidai, MTL cholesterolis, baltymai ir DNR nuo degeneracinių procesų, kurie gali įvykti dėl didelio cirkuliuojančio laisvųjų radikalų skaičiaus ir sukelti kai kurių lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, diabetas ir širdies liga. Taigi likopenas turi keletą naudos sveikatai ir yra naudojamas įvairiose situacijose, iš kurių pagrindinės yra:
- Užkirsti kelią vėžiui, įskaitant krūties, plaučių, kiaušidžių, inkstų, šlapimo pūslės, kasos ir prostatos vėžį, nes jis apsaugo ląstelių DNR nuo pokyčių dėl laisvųjų radikalų, užkertant kelią piktybiniam vėžio ląstelių virsmui ir dauginimuisi. In vitro tyrimas nustatė, kad likopenas galėjo sulėtinti krūties ir prostatos navikų augimą. Su žmonėmis atliktas stebėjimo tyrimas taip pat parodė, kad vartojant karotenoidus, įskaitant likopenus, iki 50% buvo galima sumažinti plaučių ir prostatos vėžio išsivystymo riziką; Apsaugokite organizmą nuo toksiškų medžiagų: tyrimu buvo įrodyta, kad reguliarus vartojimas ir idealus likopeno kiekis galėjo apsaugoti organizmą nuo, pavyzdžiui, pesticidų ir herbicidų; Sumažinkite širdies ligų riziką, nes tai užkerta kelią MTL, kuris yra atsakingas už aterosklerozės plokštelių susidarymą, oksidacijai, kuris yra vienas iš širdies ligų vystymosi rizikos veiksnių. Be to, likopenas gali padidinti DTL, kuris yra žinomas kaip geras cholesterolis ir kuris skatina širdies sveikatą, koncentraciją, todėl sugeba sureguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje; Apsaugokite kūną nuo ultravioletinių saulės spindulių poveikio: buvo atliktas tyrimas, kurio metu tiriamoji grupė buvo padalinta į dvi dalis: viena, kurioje buvo suvartota 16 mg likopeno, o kita, kuri vartojo placebą, buvo veikiama saulės. Po 12 savaičių buvo nustatyta, kad grupei, kuri vartojo likopeną, odos pažeidimai buvo ne tokie sunkūs kaip tiems, kurie vartojo placebą. Šis likopeno veiksmas gali būti dar efektyvesnis, kai jo vartojimas susijęs su beta-karotinų ir vitaminų E ir C vartojimu; Užkirsti kelią odos senėjimui, nes vienas iš senėjimą lemiančių veiksnių yra organizme cirkuliuojančių laisvųjų radikalų kiekis, kurį reguliuoja ir kovoja likopenas; Užkirsti kelią akių ligų vystymuisi: tyrimais buvo aprašyta, kad likopenas padėjo užkirsti kelią akių ligoms, tokioms kaip katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija, užkirsti kelią aklumui ir pagerinti regėjimą.
Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad likopenas taip pat padėjo išvengti Alzheimerio ligos, nes pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, užkertančiomis kelią traukuliams ir atminties praradimui, pvz. Likopinas taip pat sumažina kaulų ląstelių žūtį, užkertant kelią osteoporozės vystymuisi.
Pagrindinis likopeno turintis maistas
Šioje lentelėje pateikiami kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu likopeno ir kurie gali būti įtraukti į dienos racioną:
| Maistas | Kiekis 100 g |
| Žalias pomidoras | 2, 7 mg |
| Naminis pomidorų padažas | 21, 8 mg |
| Saulėje džiovinti pomidorai | 45, 9 mg |
| Konservuoti pomidorai | 2, 7 mg |
| Gvajavos | 5, 2 mg |
| Arbūzas | 4, 5 mg |
| Greipfrutai | 1, 1 mg |
| Morkos | 5 mg |
Likopenas ne tik randamas maiste, bet ir gali būti naudojamas kaip papildas, tačiau svarbu, kad jį nurodytų dietologas ir jis būtų naudojamas pagal jo nurodymus.
