Baltymų miltelius daugiausia naudoja veganai, kurie laikosi dietos, kurioje visiškai nėra gyvūninio maisto. Veganiški baltymai dažniausiai gaminami iš maisto produktų, tokių kaip soja, ryžiai ir žirniai, ir gali būti naudojami dietai papildyti ir raumenų masės padidėjimui skatinti.
Apskritai, labiausiai paplitę baltymų milteliai yra išrūgų baltymai, gaminami iš išrūgų iš karvės pieno, tačiau yra daržovių papildų, pagamintų iš grūdų, tokių kaip:
- Soja; Žirniai; Ryžiai; Chia; Migdolai; Žemės riešutai; Kanapės.
Šie papildai paprastai neturi glitimo ir laktozės ir gali būti pridedami su kvapiosiomis medžiagomis, kurios suteikia skirtingą skonį, pavyzdžiui, vanilės, šokolado ir braškių. Paprastai jie parduodami maisto papildų parduotuvėse.
Kaip išsirinkti gerą baltymą
Apskritai, geras ne augalinis baltymas yra pagamintas iš ne transgeninių ir organinių grūdų, o tai garantuoja produkto kokybę ir pesticidų naudojimo plantacijose sumažėjimą. Soja yra grūdai, iš kurių gaunama daugiausiai aminorūgščių, taigi jie yra visaverčiai augaliniai baltymai, tačiau rinkoje yra ir puikios kokybės baltymų mišinių, tokių kaip ryžiai ir žirniai kaip amino rūgščių šaltinis.
Taip pat svarbu stebėti baltymų kiekį vienoje produkto porcijoje, nes kuo daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių, tuo geresnė produkto koncentracija ir kokybė. Šią informaciją galima rasti informacijos apie maistingumą langelyje, esančiame kiekvieno produkto etiketėje. Pažiūrėkite, kodėl vartojate ekologišką maistą.
Kada naudoti
Augalinių baltymų milteliai gali būti naudojami papildant žmonių, kurie nevartoja gyvūninių maisto produktų, kurie yra pagrindiniai baltymų šaltiniai racione, racioną. Tinkamai vartoti baltymus svarbu tokioms funkcijoms kaip augimo skatinimas, žaizdų gijimas, imuninės sistemos stiprinimas ir ląstelių atsinaujinimas.
Be to, papildas gali būti naudojamas raumenų masės padidėjimui skatinti - tai tikslas, kuriam pasiekti reikia daugiau geros kokybės baltymų vartojimo, kad būtų skatinamas raumenų atsistatymas ir augimas.
Rekomenduojamas kiekis
Paprastai per dieną sunaudojama apie 30 g baltymų miltelių, tačiau šis kiekis gali skirtis atsižvelgiant į kiekvieno žmogaus svorį, lytį, amžių ir treniruotės tipą, todėl jį turėtų rekomenduoti gydytojas arba dietologas.
Be to, taip pat būtina įvertinti natūraliai iš maisto suvartojamų baltymų kiekį ir rūšį, kad maisto papildas būtų vartojamas reikiamu kiekiu. Sužinokite, kuriose daržovėse gausu baltymų.
