Apsinuodijimas maistu yra situacija, susidaranti dėl maisto ar gėrimų, užterštų mikroorganizmais, tokiais kaip bakterijos, grybeliai, virusai ar parazitai, vartojimo. Šis užteršimas gali atsitikti tvarkant ir ruošiant maistą arba laikant ir konservuojant maistą ar gėrimą.
Simptomai paprastai atsiranda praėjus maždaug 3 dienoms po užteršto maisto suvartojimo ir po trumpo laiko išnyksta. Tačiau dažnai pasireiškia kai kurie požymiai ir simptomai, pavyzdžiui, viduriavimas, karščiavimas, pilvo skausmas ir diegliai. Vaikams, pagyvenusiems žmonėms ar nėščioms moterims, jei simptomai nepraeina, rekomenduojama nedelsiant vykti į greitosios pagalbos skyrių, kad jie nenukentėtų.
Taip pat įmanoma kovoti su apsinuodijimu maistu namuose naudojant kai kurias namines priemones, iš kurių kai kurios yra:
1. Paimkite anglis
Medžio anglis yra priemonė, veikianti skatinant toksinų adsorbciją organizme, mažinant intoksikacijos simptomus. Taigi apsinuodijus maistu aktyvintoji anglis sugeba adsorbuoti toksinus, kuriuos gamina už infekciją atsakingi mikroorganizmai, ir palengvina simptomus. Be to, aktyvuota anglis taip pat padeda sumažinti žarnyno dujas.
Norint, kad anglis paveiktų apsinuodijimą maistu, 2 dienas rekomenduojama gerti po 1 kapsulę medžio anglies.
2. Gerkite daug skysčių
Apsinuodijus maistu labai svarbu vartoti daug skysčių, nes jie apsaugo nuo dehidratacijos, papildo skysčius, prarastus dėl vėmimo ir viduriavimo, ir pasveikimą palengvina greičiau. Taigi svarbu, kad dienos metu būtų geriamas vanduo, arbatos, natūralių vaisių sultys, kokosų vanduo, burnos rehidracijos druskos, kurių galima rasti vaistinėje, arba, pavyzdžiui, izotoniniai gėrimai.
Peržiūrėkite puikius namų gamybos variantus, kurie padės pakeisti pamestus skysčius ir palengvins simptomus.
3. Poilsis
Poilsis yra būtinas norint apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu, nes kūnas turi taupyti energiją dėl skysčių ir maistinių medžiagų praradimo vemiant ir viduriuojant, taip pat padedantis išvengti dehidratacijos.
4. Valgykite lengvai
Kai tik vėmimas ir viduriavimas sumažėja ar praeina, reikėtų valgyti nestipriai, pradedant nuo vištienos sriubos, bulvių košės, daržovių kremo ar virtos žuvies, pavyzdžiui, atsižvelgiant į žmogaus toleranciją.
Be to, svarbu vengti perdirbto, riebaus ir aštraus maisto, teikiant pirmenybę vaisiams, daržovėms, liesai mėsai ir visada virti žuviai. Sužinokite daugiau, ką valgyti apsinuodijus maistu.
Apsinuodijimas maistu paprastai įvyksta per 2–3 dienas tik naudojant šias priemones, ir nereikia vartoti jokių konkrečių vaistų. Tačiau, jei simptomai išlieka ar pablogėja, svarbu kreiptis į gydytoją.
