- Pesticidų poveikis sveikatai
- Kaip pašalinti pesticidus iš maisto
- Kaip sodinti pomidorus ir salotas namuose
- Užteršimo požymiai ir simptomai
Braškės, paprikos, agurkai, pomidorai, salotos, morkos, ananasai, burokėliai ir papajos yra maistas, kuriame daugiausiai pesticidų, sveikatai kenksmingų medžiagų, nes padidėja rimtų ligų, pavyzdžiui, vėžio, inkstų ir kepenų, rizika.
Kuo daugiau vandens ir mažiau skaidulų maiste, tuo didesnė pesticidų ir kitų medžiagų, kurias taip pat gali sukelti trąšos, kurios prasiskverbia ne tik į odą, bet ir į visą maistą, koncentracija. Net jei maisto žievelė bus pašalinta, chemikalai, kurie pateko į maistą, negali būti pašalinti ir ilgainiui kaupiasi žmogaus kūne ir daro žalą sveikatai.
Pesticidų poveikis sveikatai
Pesticidai yra toksiškos medžiagos, kovojančios su kenkėjais, galinčiais paveikti augalus, tačiau jų naudojimas gali sukelti:
- Ūminė intoksikacija, kai ekspozicija yra per didelė: tai gali nutikti, pavyzdžiui, ūkininkams, kurie paraiškos pateikimo metu nepakankamai apsisaugo, arba vėlyva intoksikacija dėl jų reguliaraus vartojimo per daugelį metų: taip gali nutikti valgant maistą, kuriame pilna pesticidų, tokių kaip randame prekybos centruose.
Vėlyvoji intoksikacija gali pasireikšti metais, tačiau galimi pokyčiai yra rimti ir kartais negrįžtami. GM maisto produktuose gali būti dar daugiau pesticidų, žinok, kokie jie yra.
Kaip pašalinti pesticidus iš maisto
Ne visada įmanoma pašalinti pesticidus iš maisto, todėl geriausias būdas apsisaugoti ir išvengti pesticidų nurijimo - pasirinkti ekologišką maistą, dar vadinamą ekologišku maistu, nes jame nėra jokio tipo pesticidų, bet Jei tai neįmanoma, galite:
- Pailsėkite maistą prieš valgydami, o tai ne visada įmanoma ir taip pat nėra labai gerai, nes žievėje yra daugiausiai vitaminų; Prieš vartojimą labai gerai nuplaukite visus vaisius, daržoves ir žalumynus vandeniu. ir muilas Sukurkite savo plantaciją namuose, ant žemės ar vazonuose, pavyzdžiui, norėdami išvengti galimų kenkėjų, rinkitės tik natūralius produktus.
Patikrinkite: 3 priežastys pirkti ekologišką maistą
Kaip sodinti pomidorus ir salotas namuose
Nupirkite pomidorų daigą arba padėkite sėklas į kavos puodelį su drėgnu dirvožemiu, kol jis pradės sudygti, tada pasodinkite į norimą puodą, laistykite kasdien ir visada palikite saulėje, nes pomidorui reikia daug saulės, kad jis galėtų augti ir duoti vaisių.
Įdėkite salotų sėklas ar salotų daigus į sodą ir įdėkite į augalų puodą arba į horizontaliai supjaustytą naminių gyvūnėlių buteliuką, kasdien laistydami. Kaip ir pomidorams, taip ir salotoms reikia saulės bent 5 valandas per dieną.
Užteršimo požymiai ir simptomai
Šioje lentelėje nurodyti kai kurie požymiai ir simptomai, kurie gali parodyti ūmų pesticidų sukeltą apsinuodijimą, kuris ypač paveikia ūkininkus, nes jie vienu metu liečiasi su didesniu produkto kiekiu, taip pat ligas, kurias gali sukelti vėlyvas apsinuodijimas., kuris atsiranda reguliariai vartojant užterštą maistą.
| Ūmaus apsinuodijimo požymiai (ūkininkai) | Ligos, atsirandančios dėl vėlyvosios intoksikacijos (populiacija) |
|
Silpnumas Pilvo spazmai Raudonos akys, konjunktyvitas Čiaudulys Sujaudinimas Traukuliai Astmos priepuolis Nosies ir gerklės dirginimas Svaigulys Vėmimas Raumenys dreba Galvos skausmas Apetito praradimas |
Plaučių vėžys Skydliaukės vėžys Sėklidžių vėžys Krūties vėžys Prostatos vėžys Nevaisingumas Psichikos liga Kepenų pokyčiai Inkstų pokyčiai Skydliaukės pokyčiai Širdies aritmijos Parkinsono liga Plaučių fibrozė Kvėpavimo takų alergija Padidėjęs kūdikio apsigimimas |
Galima žinoti, ar simptomų ar įdiegtos ligos priežastį sukelia pesticidai atlikdami specialius kraujo tyrimus, kuriuos sunku atlikti dėl to, kad dauguma laboratorijų jų neturi, taip pat dėl to, kad tai labai brangiai kainuoja.
Tačiau gydytojas gali įtarti, kad liga susijusi su pesticidais, kai ūkininkams pasireiškia ūmūs simptomai arba kai asmuo praneša gydytojui apie savo gyvenimo būdą, pavyzdžiui.
