- Kokios savybės
- Kam jis skirtas?
- Kaip naudotis
- 1. Yerba mate arbata
- 2. Chimarrão
- 3. Tererė
- Galimas šalutinis poveikis
- Kas neturėtų naudoti
Yerba mate yra vaistinis augalas, turintis ploną pilką stiebą, ovalius lapus ir mažus žalios arba purpurinės spalvos vaisius. Jis plačiai auginamas pietiniame Brazilijos regione, dėl savo savybių naudojamas kaip namų vaistas nuo cholesterolio.
Yerba mate taip pat populiariai vadinama mate, congonha arba chimarrão, parduodama kaip mate arbata. Jo mokslinis pavadinimas yra Ilex paraguariensis, jo galima nusipirkti sausų, natūralių produktų parduotuvėse arba turgų lašų pavidalu. Vidutinė jų kaina yra 30 realių.
Kokios savybės
„Yerba mate“ savo sudėtyje turi kofeino, teofilino, teobromino, folio rūgšties, taninų, mineralų ir vitaminų A, B1, B2, C ir E, todėl veikia kaip antioksidantas, diuretikas, švelniai vidurius laisvinantis, stimuliatorius ir afrodiziakas.. Susipažinkite su kitomis afrodiziakų žolelėmis.
Kam jis skirtas?
Ši vaistinė žolė yra naudinga norint numesti svorio, kovoti su bloguoju cholesteroliu (MTL) ir didinti gerojojo cholesterolio kiekį (DTL), mažinti gliukozės kiekį kraujyje, sotinti alkį, skatinti smegenų veiklą, gerinti kraujotaką, palengvinti virškinimą, valo odą ir, be to, taip pat prisideda prie sveikos širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemos veikimo.
Kaip naudotis
1. Yerba mate arbata
Ingredientai
- 1 šaukštas yerba mate; 1 puodelis vandens.
Paruošimo būdas
Į puodelį įdėkite 1 valgomąjį šaukštą yerba mate, įpilkite verdančio vandens, palikite užvirti maždaug 5 minutes ir paskui nukoškite. Išgerkite 1 puodelį prieš pusryčius, kitą - per pietus, kitą - per vakarienę.
2. Chimarrão
Ingredientai
- Yerba mate, 1 stiklinė šalto vandens, verdančio vandens.
Paruošimo būdas
Įdėkite mate žolelę iki pusės dubenėlio, padėkite ją ant šono, kad žolė būtų perkelta į vieną pusę, ir atsargiai įpilkite stiklinę vandens, kad žolė būtų pritvirtinta šone. Palikite dubenį šiek tiek ramybėje, kad palengvintumėte fiksavimo procesą. Tada reikia įdėti siurblį ir įpilti verdančio vandens.
3. Tererė
Ingredientai
- Yerba mate, šaltas vanduo.
Paruošimo būdas
Tereré ruošiamas taip pat, kaip ir chimarrão, tačiau vietoj verdančio vandens naudojamas šaltas vanduo.
Galimas šalutinis poveikis
Kadangi yerba mate yra kofeino, kai kuriais atvejais tai gali sukelti nemigą ar sunkumus užmigti.
Kas neturėtų naudoti
Yerba mate yra gerai toleruojama, tačiau jos reikėtų vengti nėštumo metu dėl kofeino ir žmonėms, kuriems yra padidėjęs jautrumas augalui.