Ketogeninės dietos meniu, norėdami numesti svorio, turėtumėte pašalinti visus maisto produktus, kuriuose gausu cukraus ir angliavandenių, pavyzdžiui, ryžius, makaronus, miltus, duoną ir šokoladą, didinant baltymų ir riebalų šaltinių turinčių maisto produktų, tokių kaip mėsa, kiaušiniai, sėklos, avokadas, vartojimą. ir alyvuogių aliejaus. Kadangi vaisiuose yra angliavandenių, geriau vartoti braškes, mėlynes, vyšnias ir gervuoges, nes jie yra mažiausi šios maistinės medžiagos kiekiai.
Tokio maisto galima laikytis 1 - 3 mėnesius, o vadinamojoje ciklinėje ketogeninėje dietoje galima pakaitomis pereiti nuo 5 dietų dienų iš eilės iki 2 dienų angliavandenių turinčio maisto, o tai palengvina meniu įgyvendinimą ir savaitgaliais.
Ketogeninė dieta skatina svorio metimą, nes dėl to kūnas gamina energiją degindamas riebalus, o ne angliavandenius, kurie paprastai gaunami iš maisto.
Taigi, norint padėti numesti svorio, pateikiame 3 dienų šios dietos meniu pavyzdį.
1 diena
- Pusryčiai: 2 plakti kiaušiniai su sviestu + ½ puodelio aviečių; Rytinis užkandis: želatina be cukraus + 1 sauja džiovintų vaisių; Pietūs / vakarienė: 2 jautienos kepsniai su sūrio padažu, pridedami šparagai su alyvuogių aliejuje pakepintų pipirų juostelėmis; Užkandis: 1 nesaldintas paprastas jogurtas + 1 šaukštas chia sėklų + 1 ritinys mocarelos sūrio ir kumpio.
2 diena
- Pusryčiai: neperšaunama kava (su sviestu ir kokosų aliejumi) + 2 riekeles kalakutienos, su ½ avokado ir sauja arugula; Rytinis užkandis: 1 nesaldintas paprastas jogurtas + 1 sauja riešutų; Pietūs / vakarienė: ant grotelių kepta lašiša su garstyčių padažu + žalios salotos su arugula, pomidorais, agurkais ir raudonaisiais svogūnais + 1 šaukštas alyvuogių aliejaus + actas, raudonėlis ir druska pagal skonį; Popietinis užkandis: 6 braškės su grietine + 1 šaukštas chia sėklų.
3 diena
- Pusryčiai: kumpio tortilla su 2 griežinėliais avokado; Rytinis užkandis: ½ avokado su 2 šaukštais žemės riešutų sviesto; Pietūs: vištiena baltame padaže su grietine + kopūstų salotos su pakepintu svogūnu su alyvuogių arba kokosų aliejumi; Popietinis užkandis: avokado kokteilis su chia sėklomis.
Svarbu atsiminti, kad ši dieta draudžiama vyresniems nei 65 metų žmonėms ir esant inkstų nepakankamumui, kepenų problemoms, širdies ir kraujagyslių ligoms bei vartojantiems kortizoninius vaistus, tokius kaip kortikosteroidai. Taigi rekomenduojama, kad tai leistų gydytojas ir lydėtų dietologas. Žiūrėkite visą ketogeninės dietos leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą.
Sužinokite daugiau apie ketogeninę dietą šiame vaizdo įraše: