- Draudžiami maisto produktai
- Saikingai vartojami maisto produktai
- Leidžiami maisto produktai
- Dieta be jodo
Dieta be jodo paprastai atliekama skydliaukės vėžio gydymo metu ir turėtų būti pradėta maždaug prieš dvi savaites prieš gydymą jodu. Kai kurie maisto produktai, kurių reikėtų vengti iki gydymo radioaktyviuoju jodu pabaigos, yra sūraus vandens žuvys, jūros gėrybės ir kiaušinio trynys.
Jodo kiekį maiste būtina riboti, kad skydliaukės ląstelės, įskaitant navikines ląsteles, kurios galėjo likti kūne po operacijos, alkanos jodo. Taigi, kai radioaktyvusis jodas, arba jodas 131, patenka į organizmą, piktybinės ląstelės sugeria pakankamai jodo ir galiausiai miršta, taip užbaigiant ligos gydymą.
Draudžiami maisto produktai
Maisto produktai, kuriuos draudžiama gydyti jodu, yra tokie, kuriuose gausu jodo, kurių vienoje porcijoje yra daugiau kaip 20 mikrogramų jodo, pavyzdžiui:
- Joduota druska, todėl etiketėje būtina įsitikinti, kad joje nėra pridėto jodo; Pramoniniai užkandžiai; Jūrinės žuvys ir jūros dumbliai, įskaitant jūros dumblius, gaunamus su suši ; Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės, omaras, jūros gėrybės, austrės, kalmarai, aštuonkojai, krabai; Jūros kilmės maisto priedai, tokie kaip karagenanai, agaras-agaras, alginas, natrio alginatas, nori; Perdirbta mėsa, tokia kaip kumpis, kalakutienos krūtinėlė, Bolonija, dešra, dešra, saulės mėsa, bekonas; Sojos ir jos dariniai, tokie kaip tofu, sojos pienas, sojos padažai; Kiaušinio trynys, kiaušinių padažai, salotų padažai, majonezas; Hidrinti riebalai ir su jais pagaminti produktai, tokie kaip gatavi sausainiai ir pyragai; Augalinis sojos, kokosų, palmių, žemės riešutų aliejus; Supjaustyti prieskoniais, kečupu , garstyčiomis, Vorčesteršyro padažu; Pienas ir pieno produktai, tokie kaip jogurtas, varškė, sūriai apskritai, sviestas, grietinė, išrūgų baltymai , kazeinas ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra pieno produktų; Saldainiai, kurių sudėtyje yra pieno ar kiaušinio trynio; Makaronai: duona, sūrio duona, duonos gaminiai, kuriuose paprastai yra druskos ar kiaušinių, krekeriai ir skrebučiai, kuriuose yra druskos ar kiaušinių, įdaryti sausainiai ir pusryčių kruopos; Konservuoti arba sirupuoti vaisiai bei milteliai arba perdirbtos sultys; Daržovės: kresai, salierai, svogūnų kopūstai, kopūstai ir konservai, tokie kaip alyvuogės, palmių širdelės, marinatai, kukurūzai ir žirniai; Gėrimai: mate arbata, žalioji arbata, juodoji arbata, tirpi arba tirpi kava ir gaivieji gėrimai iš kolos; Dažai: venkite perdirbtų maisto produktų, piliulių ir kapsulių, kurių spalva yra raudona, oranžinė ir ruda.
Šie maisto produktai nebus uždrausti visą gyvenimą, tik gydant ligą.
Saikingai vartojami maisto produktai
Šiuose maisto produktuose yra nedidelis jodo kiekis - nuo 5 iki 20 mikrogramų vienoje porcijoje.
- Šviežia mėsa: iki 170 g per dieną tokios mėsos kaip vištiena, jautiena, kiauliena, aviena ir veršiena; Grūdai ir grūdai: nesūdyta duona, nesūdyti skrebučiai, vandens ir miltų krekeris, makaronai be kiaušinių, ryžiai, avižos, miežiai, miltai, kukurūzai ir kviečiai. Šie maisto produktai turėtų būti ribojami iki 4 porcijų per dieną, kiekviena porcija atitiktų maždaug 2 šaukštus makaronų arba 1 duoną per dieną; Ryžiai: Taip pat leidžiamos 4 porcijos ryžių per dieną. Geriausias jų variantas yra basmati ryžiai. Kiekvienoje porcijoje yra apie 4 šaukštus ryžių.
Šiuose maisto produktuose esantis jodas ir jodas skiriasi priklausomai nuo auginimo vietos ir paruošimo vartoti forma. Visada didesnis pranašumas yra virti ir gaminti patiekalus namuose, o ne valgyti ar pirkti gatavą maistą prekybos centre.
Leidžiami maisto produktai
Norint pakeisti draudžiamus maisto produktus gydant jodu, turėtų būti teikiama pirmenybė šiems maisto produktams:
- Nejodinta druska; Gėlavandenės žuvys; Kiaušinio baltymas; Ankštiniai augalai: pupelės, žirniai, lęšiai, avinžirniai; Riebalai: kukurūzų aliejus, rapsų aliejus, saulėgrąžų aliejus, alyvuogių aliejus, nesūdytas margarinas; Saldainiai: cukrus, medus, želė, želatina, saldainiai ir vaisių ledai be raudonos spalvos; Pagardai: česnakai, pipirai, svogūnai, petražolės, laiškinis česnakas ir šviežios arba dehidruotos natūralios žolelės; Švieži, džiovinti vaisiai arba natūralios sultys, išskyrus vynuogių vyšnias; Gėrimai: netirpios kavos ir arbatos, gaivieji gėrimai be raudonųjų dažų # 3; Naminis pūsti kukurūzai be druskos.
Šie maisto produktai gali būti suvartoti per dvi savaites iki gydymo jodoterapija arba pagal gydytojo rekomenduotą laiką.
Dieta be jodo
Šioje lentelėje pateiktas jodo paruošimo dietos 3 dienų meniu pavyzdys:
Maitinimas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | filtruojama kava + 1 tapijoka su vištiena | 1 puodelis filtro kavos + kuskusas su maltos jautienos | avižų košė su migdolų pienu |
Rytinis užkandis | 1 košė ar virta vaisius + 1 colis avižų sriubos | 1 stiklinė žalių sulčių | 1 vaisius + 10 anakardžių riešutų |
Pietūs / vakarienė | 4 coliai ryžių + 2 coliai pupelių + vištiena naminių pomidorų padaže + salotos, pomidorų ir morkų salotos | raugintos daržovės - baklažanai, špinatai, pomidorai, brokoliai, paprikos, pomidorai, svogūnai - pagardinti alyvuogių aliejumi, raudonėliais ir ne joduota druska | (upių) žuvis krosnyje su alyvuogių aliejumi ir skrudintomis bulvėmis arba Tati cukinijų makaronai su pomidorais ir raudonėliais arba bazilikais |
Popietinis užkandis | 1 stiklinė mango sulčių + saldaus krakmolo sausainis (nesūdytas) | Papajos kokteilis, pagamintas iš kokosų pieno | Iš avižų pieno ir medaus pagamintas avokadas |
Be maisto priežiūros, ruošiantis gydymui taip pat būtina vengti kai kurių vaistų, kurių sudėtyje yra jodo, ir kosmetikos gaminių, tokių kaip nagų lakas, plaukų dažai ir įdegio losjonai. Sužinokite daugiau apie kitas atsargumo priemones ir radioaktyviojo jodo poveikį organizmui.
Peržiūrėkite šiuos ir kitus patarimus šiame vaizdo įraše: